Resipi cheesecake yang ringkas dan lazat oleh Dyukanu

Apa gigi manis tidak akan senang dengan kek keju yang subur, berair dan wangi? Terutamanya jika anda memasak mereka dari keju kotej segar, goreng dalam kuali sehingga coklat keemasan dan taburkan murah hati dengan krim masam tebal, susu pekat atau madu? Hmmm... Hugging! Satu-satunya kasihan adalah bahawa hidangan ini tidak konsisten dengan konsep pemakanan pemakanan, malah sama sekali. Walau bagaimanapun, pengikut teknik Dr. Dukan itu bernasib baik. Sedikit dirembeskan melalui resipi, mereka boleh memanjakan diri mereka dengan "snek" kegemaran mereka sekurang-kurangnya setiap hari, tanpa rasa takut melambatkan proses kehilangan berat badan.

Cheesecake klasik dan diet doktor Perancis

Malangnya, tetapi sejak zaman kanak-kanak, biasa kepada kami kek dari keju kotej dalam bentuk biasa mereka tidak sesuai dengan sistem penurunan berat badan yang terkenal. Pertama, mereka mengandungi tepung, kanji atau semolina, tanpa kek keju semata-mata tidak mengekalkan bentuknya dan akan tersebar di atas kuali. Tetapi produk ini dilarang dalam dua peringkat pertama penurunan berat badan di DuCan, Attack and Alternation! Kedua, kehadiran gula di antara ramuan adalah dilema yang sukar. Jika anda meninggalkan "racun manis" dalam resipi itu, kehilangan kilogram tambahan akan segera ditahan, dan jika anda tidak mengecualikan - apakah jenis merawat itu? Akhirnya, kaedah memasak - dalam kuali dan minyak - bertentangan dengan semua piawaian pemakanan pemakanan.

Bagaimana rumit Dukanovans berjaya menyimpan kek keju di menu mereka tanpa berdosa terhadap keperluan mentara yang ketat? Sangat mudah. Ia hanya perlu menggantikan beberapa produk berbahaya dengan orang lain, bukan sahaja selamat, tetapi juga memberi manfaat kepada pinggang.

  • Daripada gula, gunakan salah satu pemanis semula jadi yang dibenarkan oleh pemakanan. Sebagai contoh, stevia, yang hampir universal: mempunyai sekurang-kurangnya kontraindikasi, tidak runtuh daripada pendedahan kepada suhu tinggi semasa memasak, dan tidak mengandungi kalori.
  • Gantikan tepung dan kanji dengan dedak dedak oat. Oleh itu, anda akan membunuh dua burung dengan satu batu sekaligus - sediakan elastik dan selesakan penaik lada tanpa tambahan "jenayah" dan gunakan norma dedak harian yang disyorkan oleh Dr Ducane, yang jauh dari pelangsingan orang boleh makan kering tanpa sebarang masalah.
  • Gunakan produk susu tenusu sifar. Ini terpakai bukan sahaja keju kotej, tetapi juga, katakan, yogurt atau kefir. By the way, orang Dacan yang berpengalaman menasihatkan untuk memberi keutamaan kepada keju pondok berbutir: ia memberikan hidangan terakhir yang lebih bersemangat dan nota perisa khas.
Cantik, menyelerakan, dan pinggang selamat

Untuk kek keju ternyata menjadi 100% pemakanan, tentu saja, tentu saja, untuk membakar mereka di dalam ketuhar atau dandang berganda. Cara memasak ini mempunyai dua kelebihan. Pertama, kalori dan karsinogen tambahan akan memintas badan, dan kedua, anda akan mendapat 30-40 minit masa lapang yang boleh anda habiskan untuk pelajaran yang lebih menyeronokkan daripada menari di dapur. Tetapi jika, seperti kebanyakan orang lain, anda mendapati daya tarikan istimewa dalam kek keju goreng, tidak mengapa. Hanya ambil kuali dengan bahagian bawah tebal dan lapisan tidak lekat untuk karya masakan anda, dan pada masa yang sama dapatkan berus memasak. Ini akan mengurangkan penggunaan minyak sayuran semasa menggoreng.

Serang, Striping atau Binding?

Berita baik untuk gourmets! Cheesecake, dimasak mengikut resipi Monsieur Ducane dan pengikutnya, boleh dimakan di mana-mana tahap penurunan berat badan. Dengan sedikit penjelasan:

  • Jika resipi hanya termasuk keju, telur, dedak, pengganti gula, dan protein tambahan (yogurt, keju), anda mempunyai hidangan yang dibenarkan semasa tempoh diet yang ketat - Serangan. Dan semua yang dibenarkan untuk pesta pada masa ini akan dibenarkan secara automatik pada semua hari berikutnya.
  • Sekiranya anda membakar cinta panas untuk kek keju yang sedap dengan dill, pasli, bawang hijau dan sayur-sayuran lain atau bernafas secara tidak rata ke dalam buah beri, lebih baik anda mula menaipnya dalam menu dari tempoh Alternation (Cruise).
  • Sebaik sahaja anda sampai ke Pengikat yang kurang ketat, dua kali seminggu, mulailah memanjakan diri anda dan kek keju di rumah.

Resipi untuk cheesecake Dukan dengan gambar

Dan sekarang, apabila dengan bahagian pengenalan selesai, kami beralih kepada resipi yang paling menarik. Nasib baik, pada kek keju klasik ahli pemasak Perancis cahaya tidak datang bersama dengan baji! Hari ini, terdapat sekurang-kurangnya selusin pilihan memasak untuk makanan istimewa ini.

Resipi klasik

  • Pakej standard keju kambing nonfat seberat kira-kira 200 g.
  • 1-1.5 st. l oat bran. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggantikan sepertiga dari mereka dengan dedak gandum - ia tidak akan menjadi lebih buruk dan lebih berguna lagi.
  • 1-2 telur keseluruhan atau hanya kuning (jika anda terlebih dahulu mengisar mereka dengan pemanis dan hati-hati masukkan ke dalam adunan, kek dadih akan menjadi lebih lembut).
  • Pemanis.
  • Vanillin atau kayu manis pilihan.
  • Minyak sayuran, jika anda akan menggunakan kuali.

Semua ramuan, kecuali minyak, digabungkan dalam mangkuk yang dalam dan dicampur dengan cermat sehingga halus. Sama ada membahagikan massa yang terhasil ke dalam beberapa bahagian, letakkan pada lembaran pembakar yang diletakkan dengan kertas pembakar dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-30 minit, atau goreng dengan cepat dalam bahagian kecil dalam kuali. Dalam kes pertama, minyak tidak diperlukan, di kedua - menggunakannya sekurang-kurangnya.

Untuk cheesecake ternyata lebih kemas, banyak suri rumah menuangkan doh dalam tin penaik. Ambil ide ke dalam perkhidmatan!

Rawat diri anda dengan kek keju di mana-mana peringkat diet. Anggaran nilai pemakanan hidangan siap tanpa minyak ialah:

  • kandungan kalori - 313 Kcal;
  • lemak - 6.96;
  • protein - 44.63;
  • karbohidrat - 14.99.

Perhatikan bahawa walaupun 1 sudu besar. l minyak sayur-sayuran sekaligus akan meningkatkan "berat" merawat kepada 433 Kcal, dan jumlah lemak akan melonjak hingga sebanyak 20.56! Di samping itu, nilai kalori ini hanya benar untuk stevia yang telah disebutkan. Jika anda memutuskan untuk menggunakan pengganti gula lain, pengiraan akan dibuat semula.

Cheesecake dalam ketuhar

  • 150-200 g keju kembung nonfat.
  • 2 telur. Sekiranya anda ingin membuat kek keju lebih lapang dan lembut, gunakan hanya protein, selepas memukulnya terlebih dahulu menjadi buih kuat dengan secubit garam.
  • 1-2 Seni. l yogurt kefir atau tanpa gula tanpa pengisi.
  • 1.5 Seni. l oat bran.
  • Pemanis secukup rasa.
  • Garam

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Dalam mangkuk yang dalam, menggabungkan dadih dengan kefir dan pemanis. Secara beransur-ansur dicampur dalam jisim yang dihasilkan, dan kemudian telur atau putih telur dipukul. Sebarkan "adunan" dalam acuan dan bakar selama 15 hingga 30 minit bergantung pada saiz cheesecake.

Sekiranya anda tidak membuka oven dengan segera selepas mematikannya, tetapi membiarkannya berdiri selama 10-12 minit, hidangan siap tidak akan jatuh dan kekal lembap.

Cheesecake "Angin" boleh dimakan di mana-mana peringkat diet. Nilai pemakanan hidangan siap:

  • kandungan kalori - 378 Kcal;
  • lemak 11.71;
  • protein - 51.30;
  • karbohidrat - 22.92.

Pembuat keju kubah tanpa dedak

Dengan semua faedah dedak oat, Dr Ducane sangat mengehadkan pengambilan harian mereka. Sebagai contoh, pada peringkat Serangan ia tidak boleh melebihi satu dan setengah sudu, dan semasa Alternasi - dua. Tetapi jika anda telah memakan suplemen yang sihat untuk hari ini, dan hanya kemudian mengandung untuk memakan kek keju, tidak kira. Panaskan ketuhar dan dapatkan dari kue dapur peti sejuk: kerana anda perlu melakukan tanpa pengental, anda memerlukannya hari ini.

  • 150 g keju kotej.
  • 1-2 telur.
  • Pemanis secukup rasa.
  • Serai jeruk parut...
  • ... atau 1 sudu kecil. koko, jika ada keinginan untuk menambah nota coklat kepada cheesecake.

Gabungkan semua komponen cheesecake masa depan dan sapu dengan spatula sehingga jisim menjadi homogen. Hidupkan ketuhar dengan memilih tetapan suhu 180-200 darjah. Letakkan doh dalam acuan dan biarkan selama 10 minit. Voila! Hidangan pencuci mulut untuk teh siap.

Cheesecake dengan semangat boleh dimakan dengan selamat pada mana-mana hari diet Dukan. Nilai pemakanan hidangan siap:

  • kandungan kalori - 264 Kcal;
  • lemak 9.42;
  • protein - 37.19;
  • karbohidrat - 5.86.

Tetapi penaik dengan rasa coklat hanya dibenarkan semasa Pengalihan dan Pengikat. Ya, dan kandungan kalorinya akan meningkat, bagaimanapun, sangat sedikit - hingga 293 Kcal.

Dengan kanji jagung dalam kuali

  • 200 gram pek keju kotej.
  • 1 sudu besar. l kanji jagung.
  • 0.5 tsp. serbuk penaik.
  • Telur
  • Pemanis.

Proses memasak sangat mudah. Campurkan semua bahan dan kek keju goreng dalam kuali lilin yang ringan.

Makan dibenarkan untuk makan hanya di Memperbaiki pentas, dan tidak lebih daripada dua kali seminggu! Nilai pemakanan:

  • kandungan kalori - 312 Kcal;
  • lemak - 5,22;
  • protein - 40.13;
  • karbohidrat - 23.56.

Resipi keju cottage dengan sayur-sayuran dan beri

  • 100 g keju kotej.
  • Telur
  • 2 sudu besar. l mengasingkan soya (boleh digantikan dengan dedak oat).
  • 2-3 Seni. l kefir.
  • 2 sudu besar. l Dill dicincang halus atau sebilangan kecil beri.
  • Pemanis.
  • Satu garam garam.

Campurkan keju kotej dengan telur, kefir dan terpencil. Bahagikan massa menjadi dua bahagian. Dalam satu, campurkan garam dan herba, dalam yang lain - pemanis dan beri. Masukkan kek keju dalam kuali dengan sedikit mentega atau panggangnya dalam ketuhar selama 20-25 minit pada suhu 200 darjah.

Jika tidak ada buah segar di tangan, gunakan beri kering, merendamnya dalam air masak selama 20-30 minit.

Idealnya, terdapat kek keju yang lebih baik dari peringkat Alternasi. Tetapi jika anda hanya sekali perut anda semasa Serangan, tiada apa yang dahsyat akan berlaku, kerana jumlah sayur-sayuran dan beri dalam hidangan boleh diabaikan. Nilai pemakanan kek keju bakar:

  • kandungan kalori - 334 Kcal;
  • lemak - 8.78;
  • protein - 34.04;
  • karbohidrat - 29.58.

Pertimbangkan pelbagai beri apabila mengira kalori. Sebagai contoh, 50 g strawberi mengandungi 16 Kcal, dan jumlah yang sama dari currant hitam - lebih daripada 30.

Dalam periuk perlahan

  • 250 g keju kotej.
  • 2 telur.
  • 2 sudu besar. l kanji.
  • Pemanis.
  • 1 sudu kecil. serbuk penaik.
  • Vanillin atau kayu manis pilihan.

Campurkan semua bahan. Gulung beberapa bola keluar dari jisim yang terhasil, sedikit meratakannya dengan jari anda dan letakkan dalam bentuk mengukus. Di dalam mangkuk bawah multicooker, tambahkan air ke tanda yang dikehendaki. Tetapkan di atas borang yang disediakan dengan kek keju, pilih mod "Mengukus", dan hidupkan pemasa selama 20 minit. Adakah anda ingin mendapatkan tortilla panggang? Dalam kes ini, pelincir mangkuk boleh laras standard dengan minyak, letakkan "produk separuh siap" anda di dalamnya dan tetapkan mod "Baking". Selepas 15 minit, kek keju akan perlu menghidupkan semula dan memulakan pemasa selama seperempat jam.

Hidangan ini sesuai untuk penetapan peringkat. Nilai pemakanan:

  • kandungan kalori - 495 Kcal;
  • lemak 9.82;
  • protein - 54.35;
  • karbohidrat - 43.08.

Video: bagaimana memasak cheesecake diet

Memasak "Dukan" merawat...

Apa yang harus dilayani dengan makanan istimewa?

  • Pada peringkat Serangan, airkan kek keju dengan keju kotej rendah lemak atau minum yogurt, disebat dalam pengisar dengan pengganti gula, zaitun lemon, kayu manis, vanila atau daun pudina segar.
  • Semasa peralihan alternatif menjadi lebih bervariasi. Sebagai contoh, ia dibenarkan menggunakan yogurt dengan kepingan buah, tetapi tanpa gula. Dengan cara ini, dalam versi pindaan kaedahnya, Dr Ducan membenarkan beberapa kebebasan kepada kekasih; khususnya, nikmati diri anda dengan yoghurt manis, dengan syarat jumlahnya tidak melebihi 100 gram sehari.
  • Semasa tempoh pengancing, anda boleh membeli lebih banyak kuah. Contohnya, susu pekat makanan.

Campurkan 3 sudu besar. l serbuk susu skim dengan 1 sudu besar. l kanji, tuang segelas susu panas dengan kandungan lemak sifar, tambahkan beberapa tablet pemanis (menentukan jumlahnya, memberi tumpuan kepada citarasa anda). Campuran yang dihasilkan harus dipanaskan selama 5 minit dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa 800 watt.

Perhatian! Setiap 60 saat, microwave perlu dihentikan, dan susu pekat harus dicampur dengan betul supaya tidak terdapat ketulan.

Nilai pemakanan susu pekat buatan sendiri ialah 321 Kcal, lemak - 1.14, protein - 22.37, karbohidrat - 53.46.

Seperti yang anda lihat, walaupun pada diet, anda tidak boleh menafikan diri anda dalam hidangan kegemaran anda. Satu-satunya perkara yang diperlukan untuk anda adalah memilih resipi yang mengandungi hanya produk yang dibenarkan pada peringkat ini, dan... semuanya! Rasa cheesecake untuk keseronokan anda dan mengurangkan berat badan.

Edisi khas dengan Elena Malysheva! "Dari obesiti ke anoreksia satu langkah"
Baca lebih lanjut

Bagaimana untuk mengurangkan berat badan dalam seminggu pada 10kg? Resipi yang dijumpai.
Baca lebih lanjut

Perut lemak bukan dari makanan! Ia akan membakar selama 3 hari jika.
Baca lebih lanjut

Cheesecake diet

Cheesecake mempunyai ciri yang tidak menyenangkan - jika mereka tidak dimakan segar, dalam setengah jam atau sehingga mereka mengeras, dan dalam keadaan ini tidak semua orang menyukainya. Untuk entah bagaimana halus kesan ini, hidangan biasanya dibuat dari keju kotej yang sangat gemuk, kadang-kadang menambah mentega ke dalam adunan - ini adalah bagaimana cheesecake dibuat lebih lembut. Dan sebagainya kalori di dalamnya!

Tetapi keju keju diet dari keju kotej rendah lemak juga boleh menjadi lembut dan subur. Untuk ini anda harus ingat beberapa hacking hayat:

  • doh tidak boleh padat, tetapi mempunyai konsistensi rata oat;
  • jika anda menambah telur, putih boleh disebat secara berasingan dari kuning dan ditambah ke adunan pada akhirnya, kacau dengan sangat berhati-hati - buih protein akan memberikan rasa kasut cheesecake, tetapi anda perlu menghantarnya ke kuali secepat mungkin supaya busa tidak dapat diselesaikan;
  • tambah soda atau serbuk penaik kepada doh, tetapi jangan menghilangkan - dadih itu sendiri adalah asid yang mencukupi untuk reaksi;
  • kek keju akan menjadi juicier jika anda menambah buah atau beri kepada mereka - epal parut atau pear, ceri, raspberi, strawberi, currants, pic, aprikot;
  • jika bukan tepung untuk menggunakan semolina, kek keju juga akan menjadi juicier dan lebih lembut;
  • jika keju cottage adalah kasar, lebih baik tidak menjadikan ia menjadi jisim homogen dengan pengisar, dan mengisarnya melalui penyaring - jadi kek keju yang disediakan akan menjadi sejuk.

Untuk mengurangkan kandungan kalori cheesecake, masak mereka tanpa minyak - dalam kuali yang tidak melekat, dalam periuk perlahan, ketuhar atau microwave. Gantikan gula untuk pemanis, sama ada buah atau buah kering - pilihan ini akan menambah vitamin untuk hidangan anda. Daripada tepung biasa, anda boleh menggunakan bijirin penuh, di mana lebih banyak unsur serat dan surih. Kek keju anda akan menjadi lebih berguna jika anda mengambil pilihan "pilihan" tepung - jagung, rai, oat.

Setuju - kaedah ini bukan sahaja tidak rumit, tetapi hanya terbuka untuk eksperimen kuliner. Meyakinkan diri anda dengan menguji resipi kami.

Kek keju di dalam kuali tanpa tepung (dengan semolina)

Apple membuat kek keju berair, semolina - lembut dan elastik.

  • Keju kotej 0% - 350 g
  • Telur - 3 pcs.
  • Semolina - 3 sudu besar.
  • Apple - 1 pc.
  • Soda - 1/3 sudu teh
  • Garam - 1 secubit
  • Pemanis
  • Kayu manis

Kulit Apple dan parut pada parutan halus, campurkan dengan keju kotej. Masukkan kuning telur, pemanis, kayu manis, garam, semolina dan soda. Kacau, biarkan selama 10-15 minit untuk membengkak bijirin. Pukul protein yang sejuk dan kacau lembut dengan adunan keju kotej. Letakkan syrniki dengan sudu pada kuali tidak melekat yang tidak digerakkan, goreng di bawah tudung dengan api kecil selama 2-3 minit pada setiap sisi.

  • Protein - 12 g
  • Lemak - 3 g
  • Karbohidrat - 10 g
  • Kalori - 110 kcal

Kek keju di dalam oven dengan prun

Kombinasi tepung rai, prun dan buah pala memberikan rasa kek keju yang menarik dan rasa pedas.

  • Keju kotej 0% - 600 g
  • Prun tanpa batu - 10 pcs
  • Protein telur - 6 pcs.
  • Gandum tepung - 2/3 sudu besar.
  • Soda - ½ tsp
  • Garam - 1 secubit
  • Pemanis
  • Nutmeg

Campurkan doh yang dibuat daripada keju, protein dan tepung kotej, tambah soda, garam, pemanis dan pala tanah. Bahagikan jisim menjadi 10 bahagian yang hampir sama dan membentuk bola dari masing-masing, "pembungkusan" prun di dalamnya. Letakkan kek keju pada lembaran penaik, ditutup dengan kertas atau silikon, dan hantar ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180 ° C. Bakar selama 20-30 minit.

  • Protein - 13 g
  • Lemak - 0 g
  • Karbohidrat - 16 g
  • Kalori - 118 kcal

Cheesecake diet kukus dengan biji popi

Cheesecake selesai dibuat lembut dan rapuh pada masa yang sama, menyerupai kek seperti "kentang" dalam konsistensi.

  • Keju kotej 0% - 500 g
  • Mac - ½ sudu besar.
  • Ubin tepung - 2/3 Art.
  • Protein telur - 5 pcs.
  • Pemanis
  • Garam - 1 secubit
  • Vanilla

Poppy tuangkan segelas air mendidih dan biarkan selama beberapa jam, kemudian keluarkan cecair yang berlebihan menggunakan ayak. Campurkan poppy dengan keju dan protein cottage, tambah tepung, garam, vanillin dan pemanis. Bentuk cheesecake, masukkan dua dandang dan masak selama 20-25 minit.

  • Protein - 15 g
  • Lemak - 6 g
  • Karbohidrat - 9 g
  • Kalori - 151 kcal

Cheesecake diet dengan pisang (tanpa telur)

Pisang bukan sahaja menambah rasa, tetapi juga memegang doh sebagai pengganti protein. Resipi ini sesuai untuk orang yang alah kepada telur. Sekiranya pisang masak dan curd tidak terlalu masam, anda tidak boleh menambah pemanis.

  • Keju kotej 0% - 350 g
  • Pisang - 1 pc.
  • Ubin tepung - 2 sudu besar.
  • Kayu manis
  • Soda - 1/3 sudu teh
  • Pemanis

Keju cendawan dan campuran pisang dalam pengisar menjadi jisim homogen. Campurkan tepung, tambah soda, kayu manis dan pemanis. Letakkan kek keju pada panci non-stick yang dipanaskan dan gorengkan api kecil di bawah tudung selama setengah hingga dua minit pada setiap sisi.

  • Protein - 13 g
  • Lemak - 0 g
  • Karbohidrat - 13 g
  • Kalori - 103 kcal

Kek keju diet dengan oat dan pic di dalam ketuhar gelombang mikro

Adalah lebih baik untuk mengambil pic bukan terlalu berair, doh disimpan. Daripada oat, anda boleh menggunakan gandum, barli atau jagung.

  • Keju kotej 0% - 200 g
  • Oatmeal kecil - 3 sudu besar.
  • Telur - 2 pcs.
  • Peach - 1 pc.
  • Garam - 1 secubit
  • Soda - ¼ jam L.
  • Pemanis

Potong buah-buahan menjadi kiub kecil dan letakkan dalam colander supaya semasa membuat adunan jus berlebihan. Kacau curd dicampur dengan oat dan kuning, biarkan selama beberapa lama, supaya kepingan bengkak. Sementara itu, pukul putih ke busa yang kuat. Dalam jisim curd-oat, hantarkan pic masak, campuran, tambah soda, garam dan pemanis, kemudian kacau adunan dengan buih protein. Masukkan kek keju pada plat rata saiz yang sesuai dan hantar ke gelombang mikro selama 7-10 minit, menetapkan kuasa purata.

  • Protein - 12 g
  • Lemak - 3 g
  • Karbohidrat - 9 g
  • Kalori - 113 g

Kue Keju Diet yang Tak Dikenyangkan dengan Cornmeal dan Dill

Satu kombinasi yang luar biasa bagi mereka yang tidak suka gula-gula.

  • Keju kotej 0% - 350 g
  • Tepung jagung - 100 g
  • Telur - 3 pcs.
  • Garam secukup rasa
  • Bawang putih - 2-3 gigi.
  • Dill - 5-7 sprigs
  • Soda - 1/3 sudu teh
  • Lada hitam

Campurkan keju kotej dengan tepung dan kuning. Cincang halus, cincang bawang putih dengan akhbar bawang putih, tambahkan adunan. Tuang garam, lada dan soda. Cili putih cambuk dalam busa yang subur dan kacau dengan campuran adunan. Masukkan kek keju pada panci bukan kayu yang dipanaskan dan goreng di bawah tudung dengan api kecil selama 2-3 minit pada setiap sisi.

  • Protein - 14 g
  • Lemak - 3 g
  • Karbohidrat - 12 g
  • Kalori - 136 kcal

Kek keju di dalam periuk perlahan dengan wortel dan rempah

  • Keju kotej 0% - 200 g
  • Telur - 1 pc.
  • Wortel - 1 pc.
  • Ketumbar (kacang) - ½ tsp.
  • Cumin ¼ tsp
  • Ubin tepung - 2 sudu besar.
  • Garam - 1 secubit
  • Pemanis secukup rasa

Rebus wortel atau stim, kulit dan mash. Campurkan kentang tumbuk dengan keju dan telur kotej, tambah tepung, soda dan garam, tambah pemanis. Hancurkan rempah dalam mortar, tuangkan ke dalam doh, campurkan. Letakkan kek keju di dalam mangkuk pelbagai warna dan masak dalam mod "baking" selama 20-25 minit.

  • Protein - 12 g
  • Lemak - 2 g
  • Karbohidrat - 12 g
  • Kalori - 111 kcal

Ringkasan Gaya

Seperti yang anda dapat lihat, kek keju boleh bukan sahaja berkalori rendah, tetapi juga lazat - hanya ada untuk menghidupkan fantasi. Jika anda bosan dengan keju kotej, tetapi anda tidak boleh melakukannya tanpa menu sukan anda, resipi ini akan membantu mempelbagaikan diet.

Resipi terbaik untuk kek keju diet dari curd

Sediakan sirap pemakanan daripada keju dadih kandungan lemak yang berlainan, sentiasa tanpa gula, tambah tepung gandum dan bahan tambahan yang berbeza, dan resipi itu tidak semata-mata! Terdapat banyak daripada mereka bahawa walaupun mereka yang tidak suka keju kotej pasti akan mendapati beberapa yang sesuai untuk diri mereka sendiri.

Cheesecake, yang boleh untuk penurunan berat badan: semua rahsia

Kami biasa berfikir bahawa kek keju, penkek, lempeng tidak sesuai dengan pelan diet, terutamanya dalam diet untuk penurunan berat badan. Malah, ini tidak sepenuhnya benar. Resipi kek keju kek jisim!

Ya, kek keju tradisional dengan tepung gandum putih dan gula, dengan murah hati dituangkan dengan krim masam atau jem, bukan pilihan kami.

Tetapi, sebagai contoh, dadih keju makanan dari keju kotej dengan tepung beras atau oat, manis dengan pisang atau madu, dimasak tanpa jumlah mentega yang berlebihan, hanya apa yang anda perlukan.

Ia sangat penting bukan sahaja untuk menentukan resipi, tetapi juga untuk memilih produk yang sesuai.

Keju kotej harus diambil untuk cheesecake berani - 9 peratus. Bebas lemak tidak sesuai, kerana ia tergelincir menjadi biji-bijian dan tidak memegang bentuknya, selain itu ia tidak mempunyai rasa ketara. Bold (18-20%) juga tidak sesuai. Ia sangat lazat, manis dan lembut, tetapi mempunyai begitu banyak kalori yang tidak termasuk produk dari senarai makanan.

Gula adalah yang terbaik digantikan oleh stevia, tetapi anda perlu ingat bahawa baking dengan ia mempunyai warna yang luar biasa gelap. Gula juga boleh menggantikan madu atau sirap semulajadi dari agave atau artichoke Yerusalem, tetapi pemanis ini mempunyai konsistensi kalori dan cair, yang penting untuk dipertimbangkan.

Pisang adalah pengganti yang baik untuk gula dan telur - mereka memberikan ketel dan manis. Walaupun telur sesuai dengan baik dalam diet.

Tepung boleh ada - jagung, beras, oat, gandum. Perkara utama adalah bahawa ia mestilah tepung keseluruhan, dan bukannya yang telah melepasi semua langkah pembersihan.

Ia juga tidak sukar untuk memasak kek keju di dalam ketuhar gelombang mikro, ia akan berubah dengan cepat, lazat dan cukup pemakanan. Dengan cara ini, dalam microwave ia adalah mudah untuk memasak keju dari keju kotej rendah lemak, kerana mereka tidak perlu diserahkan, dan masa memasak dikurangkan.

Satu resipi mudah cheesecake dalam kuali

Ini adalah yang paling sesuai dengan resipi tradisional. Perkara utama yang anda tidak boleh lakukan tanpa adalah kuali menggoreng dengan salutan yang tidak melekat.

Bahan-bahan:

  • 150 g keju lembut lembut
  • 1 telur
  • 2 sudu besar. l tepung beras
  • 1 sudu kecil. kelapa atau mentega

Kaedah Penyediaan:

Campurkan keju dan telur kotej dalam mangkuk pencampuran yang mudah. Saya tidak menggunakan pemanis, kerana saya telah mencurahkan kek keju dengan madu. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah apa-apa, lebih baik kering, pemanis.

Masukkan tepung dan campurkan semua bahan sehingga rata.

Pada akhirnya tambahkan satu sudu teh mentega cair atau minyak kelapa. Campurkan jisim jisim sekali lagi.

Goreng pada satu sisi dalam kuali kering tanpa pakan di bawah tudung.

Apabila ringan, seperti dalam gambar di bawah, belok ke bahagian lain dan goreng selama kira-kira seminit dengan tudung terbuka.

Kek keju yang dihidangkan dengan madu, beri atau coklat pahit yang cair. Jika anda membuatnya manis, ia akan menjadi lazat dengan krim masam. Selera makan!

Resipi tanpa tepung dan gula dalam ketuhar

Jika anda tidak mempunyai silikon lagi, dapatkan dengan segera - ia hanya satu perkara yang mega! Di sini sangat mudah untuk memasak sirap keju pisang tanpa tepung dan gula dalam ketuhar.

Mereka tidak akan terbakar, tidak akan melekat atau gugur. Hidangan sedemikian dimasak dengan oatmeal (hercules).

Produk:

  • Pisang masak - 1 pc.
  • keju kotej - 300 g
  • madu cair - 1 sudu besar. l
  • telur - 1 pc.
  • oat - 100 g

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Tuangkan oat ke dalam sejenis tepung. Mudah untuk melakukan ini dengan pengisar.
  2. Hidupkan pisang menjadi kentang tumbuk dengan garpu.
  3. Campurkan keju cottage dengan kepingan oat dan berikan sedikit bengkak.
  4. Campurkan telur dan madu.
  5. Campurkan pisang puree, curd-oatmeal dan massa madu telur.
  6. Kacau hingga lembut.
  7. Sendok doh yang terhasil ke dalam mat silikon dan bakar dalam ketuhar, memanaskannya hingga 200 darjah. 20 minit akan cukup.

Tekan kek keju dalam periuk perlahan

Steam syneriki mendapat tender, berair. Mereka lebih seperti ladu malas.

Kita perlukan:

  • keju kotej - 300 g
  • telur - 1 pc.
  • stevia dengan serbuk - 1 sudu teh. tanpa teratas
  • tepung jagung - 3 sudu besar. l
  • tepung jagung - 1 sudu besar. l
  • kismis - 20-30 keping

Cara memasak:

  1. Pukul telur dan stevia.
  2. Tuangkan jisim ke dalam dadih dan kacau dengan baik.
  3. Secara beransur-ansur memperkenalkan tepung terlebih dahulu, kemudian kanji, kacau dengan baik.
  4. Tambah kismis.
  5. Bentuk produk itu, masukkannya ke dalam satu bakul khusus dandang yang berlipat ganda atau pelbagai warna dan tarikkannya. Di dalam multi, pilih saja mod "pasangan" selama 15 minit.

Kek keju lobak merah dengan tepung beras

Kek keju di dalam periuk perlahan dengan tepung beras dan wortel menjadi subur, cantik dan lembut. Hanya kali ini saya menawarkan mereka untuk tidak mendidih untuk pasangan, tetapi untuk membakar dalam mangkuk. Jika anda mempunyai dengan bersalut, biasanya super!

Ia perlu:

  • keju kotej - 200 g
  • telur - 1 pc.
  • tepung beras - 3 sudu besar. l
  • wortel halus parut - 2-3 sudu besar. l

Memasak dalam 4 langkah:

  1. Kacau keju, wortel dan telur.
  2. Masukkan 2 sudu tepung.
  3. Membuat produk bentuk bulat, dilapisi tepung dengan baki.
  4. Masukkan pelbagai mangkuk panas, tutup dan masak dalam mod "baking" selama 20 minit. Jika anda ingin coklat di kedua-dua belah pihak, belok dan masak lagi 5 minit. Tetapi lebih baik tidak untuk melakukan ini - kek keju sangat halus, bentuknya tetap baik hanya selepas penyejukan.

Pai pisang tanpa telur

Ini akan menjadi syrnik-pp tanpa telur, dengan pisang dan epal, dibakar dalam ketuhar, sedikit lembab di dalam dan sangat harum.

Produk:

  • keju kotej - 250 g
  • pisang - 2 pcs.
  • Apple - 1 pc.
  • oat - 150 g
  • vanila - sedikit.

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Buat pisang dan epal puree.
  2. Tambahkan serpihan pada jisim dan biarkan mereka tepu dengan cecair.
  3. Gabungkan semua komponen, campurkan.
  4. Bentuk produk dan bakar pada kertas pembakar atau silikon supaya tidak membakar dari bawah dan melekat pada lembaran penaik. Masa - 20 minit, suhu - 200 darjah.

Resipi "untuk malas" dalam ketuhar gelombang mikro

Ini adalah sarapan pagi yang sempurna yang cepat dan mudah disediakan.

Bahan-bahan:

  • keju kotej - 100 g,
  • telur - 1 pc.,
  • stevia secukup rasa
  • serbuk koko - 2 sdt.
  • Cornmeal - 2 sudu besar. l
  • tepung jagung - 1 sudu besar. l

Penyediaan dalam 2 langkah:

  1. Semua produk dicampur dalam pengisar (tidak lama, tetapi sehingga homogen).
  2. Letakkan doh dalam acuan silikon, masukkan ke dalam microwave dan masak makanan ringan coklat selama 5 minit dengan kuasa maksimum.

Raffaello cheesecakes

Cip kelapa adalah produk hebat yang boleh membuat banyak perkara yang berbeza, walaupun santan dan mentega (untuk maklumat lanjut tentang ini). Dan dalam penaik, ia secara amnya sangat diperlukan. Sangat lazat dan mudah pp-shnye cheesecakes dalam kuali dengan kelapa kelapa diperolehi.

Produk:

  • keju kotej - 200 g
  • cip kelapa - 3 sudu besar. l
  • tepung gandum untuk dipilih - 3 sudu besar. l
  • mana-mana sahzam untuk rasa
  • telur - 1 pc.

Cara memasak:

  1. Pukul telur dengan pemanis.
  2. Masukkan campuran telur ke dadih.
  3. Tuangkan tepung dan kerepek kelapa, kacau.
  4. Letakkan sudu pada kuali menggoreng tanpa minyak, bakar di bawah tudung, jangan lupa untuk menghidupkannya.

Resipi cepat dari oat oat dengan buah kering

Anda boleh memasak kek keju yang lebih baik di dalam oven. Kacang dan buah-buahan kering dalam komposisi memberikan aroma dan rasa khas. Ia tidak memerlukan sebarang pemanis. Seperti syrnichki dengan mana-mana jam pp, sebagai contoh, strawberi adalah baik.

Resipi cheesecake langkah demi langkah yang rendah karbohidrat rendah

Selamat hari! Saya terus berkongsi dengan anda resep kegemaran saya, yang tidak mengandungi sama ada tepung bijirin atau karbohidrat ringan.

Saya akan memberitahu dan menunjukkan kepada anda resipi karbohidrat rendah langkah demi langkah untuk cheesecake, yang juga dipanggil pembuat keju kotej, dan juga anda akan mengetahui mengapa kek keju dipanggil.

Hidangan ini boleh digunakan sebagai makanan utama atau makanan ringan yang bebas, tetapi ingat bahawa produk tenusu harus dimakan pada waktu pagi.

Kenapa cheesecake dipanggil begitu

Pernahkah anda tertanya-tanya mengapa cheesecake dipanggil cheesecake, walaupun ia dibuat dari keju cottage? Ternyata sebabnya berabad-abad, ketika keju kotej yang kita ada di atas meja dipanggil secara berbeza. Kek keju telah diketahui pada abad ke-19 dan sudah dianggap hidangan kuno. Ternyata di Rusia, keju cottage kami dipanggil keju dan semua yang dibuat darinya adalah keju.

Dengan cara ini, keju hari ini juga dipanggil keju, ternyata kedua-dua dadih dan keju dipanggil dalam satu kata - keju. Kata keju kotej diperkenalkan kemudian, dan bahkan datang dengan kata keju kotej, tetapi mereka tidak benar-benar melekat.

Resipi cheesecake rendah karbohidrat (foto)

Seperti yang anda tahu, kek keju klasik dibuat dari keju, telur, tepung gandum dan gula. Ia adalah tepung dan gula yang memberi mereka lebih banyak karbohidrat. Dan memandangkan indeks insulin yang tinggi dari curd itu sendiri, selepas memakan produk sedemikian, tahap glukosa dan insulin darah akan menjadi "di atas langit".

Oleh itu, saya mencadangkan untuk mengurangkan kesan "insulinogonic" hidangan dengan menggantikan komponen karbohidrat resipi dengan kurang karbohidrat. Jadi, kita menggantikan tepung gandum dengan tepung kelapa, dan gula dengan pengganti gula yang selamat. Sehingga pembuat dadah tidak akan hancur, kita akan menambah sedikit psyllium sebagai unsur yang mengikat, serta memberi kemegahan.

Mungkin bagi sesetengah orang akan kelihatan bahawa dadih bebas karbohidrat, tetapi ini tidak begitu. Karbohidrat dalam hidangan ada, lihat komposisi di bawah.

Bahan-bahan

Untuk membuat cheesecake rendah karbohidrat, anda perlu:

  • 500 g keju kotej lemak
  • Tepung kelapa 40 g
  • 15 g psyllium
  • 1 telur
  • pemanis secukup rasa
  • garam
  • minyak kelapa halus untuk menggoreng
kepada kandungan

Teknik memasak

Campurkan semua produk kecuali minyak kelapa, dengan hati-hati pereterev produk di kalangan mereka. Anda perlu membuat doh padat, tetapi cukup plastik untuk membuat bola.

Seterusnya, taruh beberapa tepung kelapa di atas meja, letakkan bola dan letakkannya dengan pisau lebar rata (saya menggunakan pisau Santoku). Align tepi dengan memutar pancake tebal di sekeliling paksi dan serentak menekan tepi dengan pisau. Hidupkan tepung ke bahagian lain cheesecake. Anda perlu mendapatkan silinder sempit yang kemas.

Buat semua kek keju, kemudian cairkan minyak kelapa dalam kuali di atas api sederhana. Kemudian anda perlu meletakkan kek keju dan goreng di kedua belah pihak sehingga coklat keemasan. Anda boleh menutup kuali dengan tudung buat sementara waktu. Hidangkan panas dengan krim masam. Dan kini foto itu.

KBMU cheesecake rendah karbohidrat

Pada 100 g produk yang saya dapat:

  • Nilai tenaga -134 kcal
  • Protein - 16.1 g
  • Lemak - 6.3 g
  • Karbohidrat - 3.2 g
kepada kandungan

Di mana untuk mendapatkan bahan-bahan yang jarang berlaku

Di mana untuk mendapatkan bahan-bahan untuk memasak

Ia agak sukar untuk mencari tepung badam, tepung kelapa, dan tepung psyllium di kedai-kedai biasa, dan untuk bandar-bandar kecil ini umumnya masalah besar. Pekan kecil seperti Almetyevsk, tempat saya tinggal. Semua bahan-bahan ini boleh dipesan di laman web iHerb.ru

Saya harap anda telah membuat cheesecake yang lazat. Saya mempunyai semuanya! Sehingga resipi baru!

Dengan kehangatan dan penjagaan, endocrinologist Lebedeva Dilyara Ilgizovna

Resipi cheesecake percuma

Resipi cheesecake langkah demi langkah yang rendah karbohidrat rendah

Selamat hari! Saya terus berkongsi dengan anda resep kegemaran saya, yang tidak mengandungi sama ada tepung bijirin atau karbohidrat ringan.

Saya akan memberitahu dan menunjukkan kepada anda resipi karbohidrat rendah langkah demi langkah untuk cheesecake, yang juga dipanggil pembuat keju kotej, dan juga anda akan mengetahui mengapa kek keju dipanggil.

Hidangan ini boleh digunakan sebagai makanan utama atau makanan ringan yang bebas, tetapi ingat bahawa produk tenusu harus dimakan pada waktu pagi.

Kenapa cheesecake dipanggil begitu

Pernahkah anda tertanya-tanya mengapa cheesecake dipanggil cheesecake, walaupun ia dibuat dari keju cottage? Ternyata sebabnya berabad-abad, ketika keju kotej yang kita ada di atas meja dipanggil secara berbeza. Kek keju telah diketahui pada abad ke-19 dan sudah dianggap hidangan kuno. Ternyata di Rusia, keju cottage kami dipanggil keju dan semua yang dibuat darinya adalah keju.

Dengan cara ini, keju hari ini juga dipanggil keju, ternyata kedua-dua dadih dan keju dipanggil dalam satu kata - keju. Kata keju kotej diperkenalkan kemudian, dan bahkan datang dengan kata keju kotej, tetapi mereka tidak benar-benar melekat.

Resipi cheesecake rendah karbohidrat (foto)

Seperti yang anda tahu, kek keju klasik dibuat dari keju, telur, tepung gandum dan gula. Ia adalah tepung dan gula yang memberi mereka lebih banyak karbohidrat. Dan memandangkan indeks insulin yang tinggi dari curd itu sendiri, selepas memakan produk sedemikian, tahap glukosa dan insulin darah akan menjadi "di atas langit".

Oleh itu, saya mencadangkan untuk mengurangkan kesan "insulinogonic" hidangan dengan menggantikan komponen karbohidrat resipi dengan kurang karbohidrat. Jadi, kita menggantikan tepung gandum dengan tepung kelapa, dan gula dengan pengganti gula yang selamat. Sehingga pembuat dadah tidak akan hancur, kita akan menambah sedikit psyllium sebagai unsur yang mengikat, serta memberi kemegahan.

Mungkin bagi sesetengah orang akan kelihatan bahawa dadih bebas karbohidrat, tetapi ini tidak begitu. Karbohidrat dalam hidangan ada, lihat komposisi di bawah.

Bahan-bahan

Untuk membuat cheesecake rendah karbohidrat, anda perlu:

  • 500 g keju kotej lemak
  • Tepung kelapa 40 g
  • 15 g psyllium
  • 1 telur
  • pemanis secukup rasa
  • garam
  • minyak kelapa halus untuk menggoreng

Teknik memasak

Campurkan semua produk kecuali minyak kelapa, dengan hati-hati pereterev produk di kalangan mereka. Anda perlu membuat doh padat, tetapi cukup plastik untuk membuat bola.

Seterusnya, taruh beberapa tepung kelapa di atas meja, letakkan bola dan letakkannya dengan pisau lebar rata (saya menggunakan pisau Santoku). Align tepi dengan memutar pancake tebal di sekeliling paksi dan serentak menekan tepi dengan pisau. Hidupkan tepung ke bahagian lain cheesecake. Anda perlu mendapatkan silinder sempit yang kemas.

Buat semua kek keju, kemudian cairkan minyak kelapa dalam kuali di atas api sederhana. Kemudian anda perlu meletakkan kek keju dan goreng di kedua belah pihak sehingga coklat keemasan. Anda boleh menutup kuali dengan tudung buat sementara waktu. Hidangkan panas dengan krim masam. Dan kini foto itu.

KBMU cheesecake rendah karbohidrat

Pada 100 g produk yang saya dapat:

Di mana untuk mendapatkan bahan-bahan yang jarang berlaku

Saya mempunyai berita baik untuk anda. Sekarang anda tidak perlu mencari tempat untuk membeli produk yang betul. Semua untuk penyediaan hidangan rendah karbohidrat berada di kedai dalam talian kami. Ikuti pautan, perintah dan nikmati cheesecake rendah karbohidrat.

Berikut adalah pautan jika anda tidak mahu menghabiskan masa mencari:

Saya harap anda telah membuat cheesecake yang lazat. Saya mempunyai semuanya! Sehingga resipi baru!

Dengan kehangatan dan penjagaan, endocrinologist Lebedeva Dilyara Ilgizovna

Diet Berat Badan

Walaupun nama diet ini mempunyai batasan, ia dianggap sebagai salah satu yang paling selesa. Karbohidrat dalam kes ini tidak sepenuhnya menghilangkan - cukup untuk mengurangkan bilangan mereka. Selalunya, diet sedemikian dipilih oleh atlet di peringkat persediaan untuk pertandingan. Ini bermakna orang lain boleh memanfaatkan diet sedemikian.

Apakah diet bebas karbohidrat dan apakah intipati?

Prinsip diet ini agak mudah - anda boleh makan pelbagai jenis makanan dalam kuantiti apa pun, tetapi anda harus meminimumkan jumlah karbohidrat. Apabila mencerna protein, lemak dan karbohidrat, badan dengan cepat membelah kedua, manakala lemak mula menyimpan.

Jika karbohidrat dikeluarkan daripada diet, defisit tenaga perlu diisi semula dari kedai-kedai lemak. Oleh itu, diet bebas karbohidrat amat berkesan, terutama bagi mereka yang bermain sukan. Gaya hidup yang aktif membawa kepada peningkatan penggunaan tenaga, yang membolehkan pemprosesan lemak lebih cepat.

Proses mendapatkan tenaga dari kedai-kedai lemak dipanggil ketosis, dan oleh itu, diet karbohidrat bebas sering dipanggil diet keto. Dengan pengurangan glukosa memasuki darah, lemak akan berkurang dengan cepat. Di dalam hati, badan ketone dihasilkan, yang berfungsi sebagai pengganti glukosa.

Ulasan doktor mencadangkan bahawa karbohidrat digunakan untuk meningkatkan kelaparan. Sekiranya anda mengeluarkannya dari diet, selera makan akan menurun, yang akan menyebabkan kehilangan berat badan berlebihan. Supaya diet sedemikian tidak menyebabkan kehilangan jisim otot, ia harus mengandungi jumlah protein yang mencukupi.

Manfaat kaedah kehilangan berat badan adalah jelas:

  1. Kecekapan - kaedah sedemikian memberikan hasil yang baik. Dan mereka boleh digunakan sebagai kaedah jangka pendek menangani obesiti, dan dalam bentuk sistem bekalan kuasa.
  2. Diet karbohidrat bebas kalori biasa tidak memerlukan sekatan kalori yang kuat.
  3. Pemeliharaan jisim otot - boleh dicapai melalui penggunaan protein yang mencukupi.
  4. Kekurangan selera makan yang kuat - menyekat penggunaan karbohidrat menyebabkan penurunan dalam insulin, yang membantu mengatasi kelaparan yang kuat yang menyertai kebanyakan diet.
  5. Kestabilan keputusan - jika anda berpegang kepada diet yang seimbang, kilogram yang hilang kembali jarang sekali.

Berapa banyak karbohidrat yang boleh anda makan pada diet tanpa karbohidrat?

Penggunaan 100 gram karbohidrat setiap hari tidak menghentikan ketosis, dan oleh itu proses menghilangkan lemak terus berlanjut. Sekitar 50 gram menggunakan otak, selebihnya dibelanjakan untuk tisu otot. Jika anda serius terlibat dalam sukan, akan ada keperluan untuk karbohidrat tambahan.

Pematuhan dengan diet bebas karbohidrat tidak memerlukan pengabaian lengkap karbohidrat. Hanya kadar harian mereka tidak boleh melebihi 80-100 gram sehari. Walaupun pada hakikatnya badan itu boleh melakukan apa-apa tanpa makanan itu, ketiadaannya akan memberi kesan negatif kepada proses pencernaan.

Senarai produk: apa yang anda boleh dan tidak boleh makan

Kelebihan utama diet ini ialah anda tidak akan merasa lapar. Tanpa batasan, ia dibenarkan memakan daging - terutamanya, ayam, kambing, daging lembu. Juga tidak ada larangan penggunaan dadah.

Selain itu, daging boleh dimakan dalam bentuk apapun - bakar, mendidih, reneh atau goreng. Jangan menafikan diri anda dengan senang menggunakan rempah semulajadi. Dalam kes ini, makanan berlemak atau pedas masih lebih baik untuk dihadkan, jika tidak terdapat risiko gangguan pankreas.

Anda boleh makan sebarang ikan dan makanan laut. Keju keras dan keju cottage juga dibenarkan. Pilihan yang sangat baik adalah telur, cendawan. Bagi sayur-sayuran, penggunaan sederhana timun, kubis, lobak, saderi dibenarkan. Dari buah-buahan, anda boleh memilih jeruk dan beri masam - lingonberi, cranberry, honeysuckle. Ia juga dibenarkan memakan epal hijau, pic atau kelapa.

Sumber lemak boleh menjadi minyak dan kacang. Ia juga sangat penting untuk minum banyak air - ini akan menyumbang kepada penyingkiran toksin. Di samping itu, ia dibenarkan memakan teh, kopi, minuman keras dan minuman buah-buahan.

Pada masa yang sama, diet karbohidrat bebas dikaitkan dengan larangan dan sekatan tertentu. Sebagai tambahan kepada coklat, pastri dan minuman berkarbonat, perlu dikecualikan: sayur-sayuran dengan sebilangan besar kanji - kentang, bit, jagung; sosej, barangan tin, produk separuh siap; sebarang produk dengan tepung; bijirin; madu; kekacang; yogurt yang manis; buah-buahan manis terutama pisang dan anggur; minuman beralkohol.

Jadual produk yang menunjukkan karbohidrat

Untuk mengawal jumlah harian karbohidrat yang digunakan, anda perlu tahu berapa banyak yang terkandung dalam produk tertentu. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan jadual khas. Hanya pengiraan ketat penunjuk ini akan membantu anda mencapai hasil yang baik.

Sampel menu selama 7 hari untuk penurunan berat badan

Untuk menangani pound tambahan, anda perlu ingat bahawa anda perlu makan sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari. Asas setiap hidangan haruslah daging, ikan atau unggas - sekitar 200-300 gram. Ia juga dibenarkan untuk makan kira-kira 300 g sayur-sayuran segar, beberapa buah-buahan. Anda boleh minum teh hijau tanpa gula dan air yang mencukupi.

Untuk sarapan pagi anda boleh makan setengah limau gedang. Esok kedua mungkin terdiri daripada telur dan kopi atau teh tanpa gula. Jika anda biasanya mempunyai sarapan pagi hanya 1 kali, maka anda boleh segera makan beberapa telur, limau gedang, jus, kopi. Juga, pilihan untuk sarapan pagi boleh menjadi keju kotej rendah lemak, dan keju sangat sesuai.

Untuk makan tengahari, ia bernilai makan kira-kira 200 gram ayam atau daging lain dan 200 gram salad, yang mana ia disyorkan untuk menggunakan jus lemon. Untuk snek petang, setengah limau gedang dan secawan teh sempurna. Untuk makan malam, patut makan ikan rebus. Diet yang ketat boleh diperhatikan untuk maksimum 10 hari, dalam bulan yang masih diperlukan untuk secara beransur-ansur mengurangkan jumlah karbohidrat.

Resipi harian tanpa makan karbohidrat

Terdapat beberapa hidangan lazat dan sihat yang boleh disediakan di rumah. Kesemuanya adalah sempurna untuk diet tanpa karbohidrat:

  • Cheesecakes Jika anda ingin makan pencuci mulut, anda boleh membuat cheesecake istimewa. Untuk melakukan ini, disyorkan untuk mencampur keju kotej rendah lemak, dedak dan goreng dalam minyak zaitun.
  • Sup dengan ikan. Untuk menyediakan hidangan ini anda perlu mengambil 800 gram fillet ikan, 1 liter kuah, garam, rempah, beberapa daun bay dan 2 bawang. Pertama anda perlu menggiling ikan dan bawang dalam penggiling daging. Kemudian masukkan garam dan lada. Bentuk bebola daging dari jisim ini dan letakkan dalam sup. Masukkan daun bay ke sup dan masak sehingga bakso dibakar. Hidangkan dengan herba segar.
  • Cheeseburger tanpa roti. Untuk memasak hidangan ini, anda perlu mengambil daging tanpa lemak, memotongnya dan membentuk stik. Bakar atau bakar dalam ketuhar. Tambah sekeping keju dan berkhidmat dengan tomato atau salad sayur-sayuran.
  • Bayam dengan telur dalam minyak kelapa. Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda perlu rebus bayam dengan minyak kelapa, tambah telur pra-dipukul dan rebisket rendah lemak.

Apakah diet berbahaya: akibat buruk dan mungkin

Sistem bekalan kuasa ini juga mempunyai kelemahan tertentu:

  1. jumlah protein yang meningkat dapat menimbulkan disfungsi hati dan buah pinggang;
  2. karbohidrat memberikan tubuh dengan sebilangan besar nutrien, kerana sekatan makanan tersebut boleh mengakibatkan kehilangan vitamin dan mineral;
  3. penolakan karbohidrat boleh menyebabkan kemerosotan sistem pencernaan;
  4. semasa penstrukturan semula badan, mengantuk, rasa kelemahan dan kelesuan mungkin berlaku, yang dijelaskan oleh kehadiran ketidakseimbangan tenaga. Oleh itu, tidak disyorkan untuk memilih makanan sedemikian semasa kehamilan.

Foto menipis sebelum dan selepas pengeringan karbohidrat

Foto kanak-kanak perempuan yang mematuhi diet ini, mengesahkan fakta bahawa ia sangat berkesan. Terima kasih kepada diet ini, mungkin bukan sahaja untuk mengatasi deposit lemak, tetapi juga untuk membina massa otot, yang menjadikan angka itu lebih cantik dan menonjol.

Maklum balas mengenai hasil selepas diet karbohidrat yang rendah

Marina: Masalah berat berlebihan saya terletak pada cinta berlebihan untuk gula-gula. Oleh itu, saya memutuskan untuk duduk di diet bebas karbohidrat untuk benar-benar meninggalkan produk tersebut. Pada minggu diet sedemikian, mungkin kehilangan 3 kg.

Vera: Saya duduk di diet karbohidrat yang rendah selama sebulan dan menghabiskan sepanjang masa melakukan sukan. Akibatnya, saya kehilangan 7 kg, walaupun sebelum ini saya tidak dapat menguruskannya sama sekali. Dan yang terbaik, semuanya berjalan dengan mudah, kerana rasa lapar tidak timbul sama sekali. Saya juga mahu mencuba diet Inggeris, agak mudah, kerana ia melibatkan penggantian protein dengan sayur-sayuran.

Alina: Untuk masa yang lama saya tidak dapat kehilangan 5 pound tambahan. Akibatnya, seorang kawan menasihatkan saya untuk tidak diet karbohidrat. Saya boleh mengatakan bahawa hanya dalam beberapa minggu diet saya berjaya menangani masalah saya.

Victoria: Ketagihan ke kelebihan berat badan menghantui saya sepanjang hayat saya. Diet tanpa karbohidrat membantu saya mengekalkan badan saya. Perkara utama adalah dengan jelas mematuhi diet yang betul dan melakukan senaman ringan.

Cheesecake rendah karbohidrat

Cara membuat hidangan cheesecake rendah karbohidrat

  1. Tuangkan telur dengan keju kotej.
  2. Tambah pati jagung, vanila, pemanis, gaul rata.
  3. Masukkan kek keju dalam minyak sayuran pada kedua belah pihak sehingga dimasak.
  • Keju kotej 1% - 250 gr.
  • Jagung pati - 25 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • FitParad - 6 gr.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Minyak bunga matahari - 20 ml.

Nilai pemakanan hidangan "Cheesecake rendah karbohidrat" (setiap 100 gram):

Kalori: 154.2 kcal.

Komponen dan kandungan kalori resipi "Cheesecake rendah karbohidrat"

(kalori data dan bzhu dikira kira-kira, tanpa uvarki dan uzharki)

Ini adalah resipi tersuai, jadi mungkin ada kesilapan dan kesilapan. Sekiranya anda menemui mereka, sila tuliskan komen di bawah resep - betul.

Resipi langkah demi langkah dengan gambar dari laman web kami terletak di bahagian "Resipi".

Menu utama

Baru di forum

Artikel rawak

Diet tanpa karbohidrat. Menu untuk minggu dan resipi.

Ramai orang tertanya-tanya apa diet bebas karbohidrat. Ini adalah yang paling mudah dan selesa semua jenis diet, kerana ia tetap kenyang dalam badan untuk masa yang lama. Ia juga boleh dipanggil diet protein. Perkara yang paling penting adalah bahawa ia sangat mudah untuk mematuhi, kerana anda hanya perlu mengingat satu nombor - 250. Ini bermakna sehingga 250 kalori anda boleh makan karbohidrat. Untuk mengetahui apa yang terkandung dalam produk utama, terdapat jadual khas yang akan membantu anda dengan ini.

Dalam artikel ini, kita akan faham produk apa yang harus digunakan untuk diet bebas karbohidrat, pertimbangkan resipi yang boleh disediakan dengan diet, cari senarai produk apa yang ada pada kalori.

Makanan diet tanpa karbohidrat

Perkara yang paling penting ialah diet ini menyumbang kepada penurunan berat badan yang sangat cepat dan berkesan. Terima kasih kepadanya, anda boleh dengan cepat mengucapkan selamat tinggal kepada mereka kilo tambahan. Dalam diet ini, anda harus makan tidak kurang dan tidak lebih daripada 5-6 kali sehari. Diet anda perlu memasukkan senarai makanan berikut:

  • Putih telur;
  • Dada ayam yang dimasak dalam dandang yang double atau segar (tanpa garam, rempah, lemak);
  • Veal atau daging lembu (tanpa lemak);
  • Haddock, cod, pollock, lemoni, pike bertengger, bass laut;
  • Cecair, udang (tetapi sederhana);
  • Keju kotej, yogurt rendah lemak (anda tidak boleh makan lebih daripada 200g sehari);
  • Tahu tempe

Daripada senarai, jelas bahawa mudah diingat dan tidak mengandungi banyak produk yang berbeza. Tetapi senarai ini tidak terhad, ada produk lain yang diet sepenuhnya dibenarkan untuk digunakan. Sebagai contoh:

Anda juga boleh menggunakan ikan asin atau ikan goreng dalam jumlah yang sederhana. Ia juga mungkin untuk makan jenis daging yang lain: daging babi, kambing dan sebagainya.

Sekarang anda tahu apa makanan yang boleh dimakan, tetapi seperti yang dinyatakan di atas, anda tidak boleh memakan lebih daripada 250 kalori karbohidrat agar anda membuat menu untuk minggu dengan betul, anda perlu tahu berapa banyak karbohidrat mengandungi makanan tertentu. Jika sukar bagi anda untuk mengingati ini, maka adalah yang terbaik untuk memulakan diari khas. Dan anda boleh membuat menu sendiri atau dengan meminta bantuan di Internet. Untuk melakukan ini, terdapat jadual khas yang anda lihat di bawah:

Menu untuk minggu ini

Untuk sarapan: ambil 100 gram keju, masak dengan telur (dengan ham dan keju 3 telur) dan buatkan diri sendiri teh atau kopi tanpa gula.

Untuk makan tengahari: buat salad dengan cumi, dibarisi dengan minyak zaitun (100g), panggang zander dengan cendawan (150g), dan minum teh tanpa gula.

Semasa makan tengah hari: anda boleh makan epal kecil

Untuk makan malam: Rebus ayam (200 gr), ambil satu tomato, dan makan yoghurt tanpa gula (200 gr)

Untuk sarapan pagi: keju kotej (150 g), rebus 2 telur, daging cincang dan cendawan dan minum teh dengan gula.

Untuk makan tengah hari: Salad sayuran, anda boleh menambah garam (100g), daging babi (100 gr), anda boleh minum teh dengan gula tanpa gula.

Semasa makan tengah hari: anda boleh memanjakan diri dengan walnut (30 gr)

Untuk makan malam: mendidih kembang kol (100g), panggang dada ayam (dengan keju), teh tanpa gula

Untuk sarapan: keju (100 g), telur rebus, teh tanpa gula;

Untuk makan tengahari: Salad sayuran (100 gr), kebab shish buatan sendiri (100 gr), ah atau kopi, tetapi tanpa gula.

Semasa makan tengah hari: zaitun hitam - 10 keping;

Untuk makan malam: sebarang ikan rebus (200 gr), yogurt rendah lemak (200 gr), satu tomato;

Untuk sarapan: kembang kol (salad - 100 gr), rebus 3-4 sosej dan minum semua teh tanpa gula;

Untuk makan tengahari: salad dengan champignons (150 g), kebab (100 g), bukan teh manis;

Untuk makan malam: salad - 200 gram, goreng ikan (200 gram), teh;

Untuk sarapan pagi: keju rendah lemak keju (200 gr), teh tanpa gula;

Untuk makan tengahari: salad tomato (anda boleh menambah buah zaitun), pinggang, tidak teh manis;

Semasa makan tengahari: kacang - 30 gram (kacang tanah);

Untuk makan malam: keju (100 gram), rebus ikan (200 gram), salad (200 gram), wain kering (200 gram), yogurt (200 gram).

Untuk sarapan pagi: keju (100 gr.), Telur dengan ham, teh atau kopi;

Untuk makan tengahari: sudu rebus (200 gr.), Steak (100 gr.), Wain (200 gr.);

Semasa makan tengah hari: epal adalah kecil;

Untuk makan malam: salad (100 gr), ikan (200 gr), yogurt rendah lemak (200g).

Untuk sarapan pagi: 3-4 sosis (direbus), kaviar skuasy (100 gr);

Untuk makan tengah hari: salad (200gr.), Ayam (200gr.), Teh;

Untuk makan malam: tomato, daging rebus (200 gr), yogurt (200 gr.)

Diet tanpa lemak karbohidrat untuk mengurangkan berat badan akan membantu anda menurunkan berat badan, dan ini akan membantu anda dengan menu dan resipi yang teladan, yang akan dibentangkan di bawah.

Dan sekarang mari kita berkenalan dengan beberapa resipi dan lihat bagaimana diet tanpa karbohidrat dan penurunan berat badan berkaitan.

Diet tanpa karbohidrat. Resipi

Cheesecakes

Resipi yang paling mudah dan paling cepat adalah kek keju biasa. Bagaimana memasak mereka dengan diet? Sangat mudah:

  1. Anda perlu mencampur keju kotej rendah lemak dengan dedak.
  2. Seterusnya, anda perlu menambah sedikit minyak zaitun ke kuali dan goreng di kedua-dua belah pihak. Sangat lazat dan menyelerakan.

Omelette

Resipi omelet sangat popular. Lagipun, mereka sangat mudah untuk memasak dan mereka sesuai untuk sarapan pagi. Diet karbohidrat bebas telah menyediakan salah satu daripada resipi ini:

Bahan-bahan apa yang anda perlukan:

  • 4 telur;
  • 4 sliced ​​bacon bersandar;
  • mentega;
  • garam;
  • krim
  1. Pertama anda perlu goreng selama 2 minit pada setiap sisi - bacon.
  2. Biarkan ia di kuali dan mula masak dadar itu sendiri.
  3. Anda perlu mengalahkan telur dan krim. Garam
  4. Tuangkan semua ke dalam kuali dengan bacon dan goreng di kedua-dua belah pihak. Ia ternyata sarapan sangat enak dan enak.

Ini adalah resipi yang paling mudah yang mungkin berguna. Tetapi anda boleh membuat resipi sendiri untuk diri anda sendiri. Oleh kerana anda kini mempunyai jadual khas di mana semua kalori dibentangkan dan terdapat senarai makanan yang boleh dimakan sambil kehilangan berat badan pada diet ini.

beecook.net

Cheesecake karbohidrat rendah di dalam ketuhar

Resipi langkah demi langkah mudah untuk memasak kek keju rendah karbohidrat dengan dedak.

Bahan-bahan

  • 300 gram keju skim
  • 2 putih telur
  • 30 g bran
  • 1 sudu kecil gula
  • secubit garam

Memasak

  1. Potong dalam pengisar.
  2. Campurkan keju kotej, gula dan 15 g bran tanah. Kacau hingga lembut.

  • Biarkan selama 15-20 minit, untuk bengkak dedak.
  • Pukul putih dengan secubit garam sehingga puncak tahan.
  • Perlahan masukkan protein dalam jisim curd. Kacau.

  • Bentuk cheesecake, gulungkan mereka dalam baki dedak.
  • Letakkan kek keju pada kepingan penaik yang dilapisi dengan kertas penaik.

  • Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 30-40 minit atau sehingga lembut.
  • Nota

    Jika anda mematuhi diet rendah karbohidrat yang ketat, anda boleh menghapuskan gula atau menggunakan pengganti gula sebaliknya.

    Nilai pemakanan 100g. produk siap: protein-15,3 g; lemak 0.3 gram; karbohidrat -7.7 g; 94 kcal.

    Masa memasak: 60 minit.

    Navigasi Rekod

    Cheesecake rendah karbohidrat dalam ketuhar: 2 komen

    Kek keju pertama dalam hidup saya (tidak pernah dimasak atau dimakan) dimasak mengikut resipi ini. Beliau menambah kayu manis dan tiada gula, dan bukannya bran oatmeal dan menggulung mereka dalam semolina. Tetapi kertas saya adalah buruk, nampaknya kerana mereka terjebak, dan biarkan sedikit. Kali seterusnya saya akan cuba membuat mereka dalam acuan silikon dan cupcakes, mungkin kemudian ia akan lebih baik untuk saya :)

    Sain, ya, ada masalah dengan kertas itu. Lihatlah siliconized, sebagai peraturan, tidak ada yang melekat padanya. Dalam tin silikon, ia harus berfungsi dengan baik. Dalam kek keju banyak bergantung pada dadih, kadang-kadang dadih dalam baking tersebut adalah "terapung". Tetapi di sini saya tidak boleh berbuat apa-apa, kualiti dadih pada hati nurani pengilangnya.

    Pizza Minced Minced

    Apakah karbohidrat mudah: senarai (jadual) kandungan dalam makanan