Apakah metabolisme lambat wikipedia?

Ramai yang telah mendengar tentang metabolisme dan kesannya terhadap berat badan. Tetapi apa arti konsep ini dan ada hubungan antara metabolisme yang baik dan lemak badan? Untuk memahami ini, perlu memahami intipati metabolisme.

Esensi metabolisme

Metabolisme perkataan yang sukar mempunyai sinonim - metabolisme, dan konsep ini, mungkin, pada pendengaran lebih ramai orang. Dalam biologi, metabolisme adalah gabungan tindak balas kimia yang berlaku dalam tubuh semua makhluk hidup di planet ini, termasuk manusia. Akibat transformasi ini, seluruh tubuh berfungsi.

Metabolisme - apakah ia dalam bahasa yang mudah? Pelbagai bahan memasuki tubuh manusia melalui pernafasan, makanan, minuman:

  • nutrien (protein, lemak, karbohidrat);
  • oksigen;
  • air;
  • garam mineral;
  • vitamin.

Semua unsur-unsur ini tidak boleh diasimilasikan oleh badan dalam bentuk aslinya, jadi tubuh memulakan proses khas untuk mengurai bahan ke dalam komponen dan dari mereka untuk mengumpul zarah baru. Dari komponen baru terbentuk sel baru. Ini adalah peningkatan jumlah otot, regenerasi kulit dengan lesi (luka, ulser, dan lain-lain), pembaharuan tisu yang berlaku secara berterusan.

Tanpa metabolisme, aktiviti penting manusia adalah mustahil. Tersilap percaya bahawa proses metabolisme dalam badan berlaku hanya apabila kita melakukan sesuatu. Walaupun dalam keadaan rehat lengkap (yang, dengan cara itu, untuk memastikan badan adalah sangat sukar, kerana kita sentiasa membuat pergerakan: sekelip, berputar kepala, menggerakkan tangannya) badan perlu memecahkan elemen kompleks dan mewujudkan dari mereka mudah untuk mengemas kini kain tersebut untuk memastikan fungsi organ-organ dalaman, bernafas, dan lain-lain

Kitaran pertukaran boleh dibahagikan kepada 2 proses.

1. Pemusnahan (anabolisme) adalah pecahan semua elemen memasuki badan menjadi bahan mudah.

Seperti yang anda ketahui, protein, yang terkandung dalam makanan, terdiri daripada asid amino. Untuk membina sel-sel baru, kita tidak perlu protein dalam bentuk tulennya, tetapi satu set asid amino yang diterima oleh tubuh semasa proses kerosakan protein. Setiap produk protein terdiri daripada asid amino yang berbeza, jadi protein dari ayam tidak boleh menjadi pengganti protein dari susu. Walau bagaimanapun, badan kita dalam proses anabolisme memecahkan setiap produk ini, mengambil dari mereka dengan tepat "blok bangunan" yang diperlukan.

Dengan anabolisme, tenaga dilepaskan dari setiap bahan, yang diperlukan untuk pembinaan molekul kompleks. Tenaga ini adalah kalori yang sangat, kiraan yang sangat penting dalam mengurangkan berat badan.

2. Penciptaan (katabolisme) adalah sintesis komponen kompleks dari komponen mudah dan pembinaan sel baru dari mereka. Proses katabolisme, anda boleh memerhatikan dengan pertumbuhan rambut dan kuku atau ketika mengetatkan luka. Ia juga termasuk pembaharuan darah, tisu organ dalaman dan banyak proses yang berlaku di dalam badan yang tidak disedari oleh kami.

Untuk mewujudkan sel baru dan memerlukan tenaga (warna), yang dikeluarkan semasa anabolisme. Sekiranya tenaga ini terlalu banyak, ia tidak dibelanjakan untuk sintesis molekul sepenuhnya, tetapi disimpan dalam "simpanan" dalam tisu lemak.

Pertukaran protein

Protein berasal dari tumbuhan dan haiwan. Kedua-dua kumpulan bahan diperlukan untuk fungsi normal badan. Sebatian protein tidak didepositkan dalam tubuh sebagai lemak. Semua protein yang memasuki badan orang dewasa, rosak dan disintesis menjadi protein baru pada kadar 1: 1. Tetapi pada kanak-kanak, proses katabolisme (penciptaan sel) mengatasi kerosakan akibat pertumbuhan badan mereka.

Protein boleh lengkap dan rosak. Yang pertama terdiri daripada semua 20 asid amino dan hanya terdapat dalam produk haiwan. Jika sekurang-kurangnya 1 asid amino hilang dalam sebatian protein, ia dirujuk kepada jenis kedua.

Pertukaran karbohidrat

Karbohidrat - sumber utama tenaga untuk badan kita. Mereka adalah kompleks dan mudah. Kumpulan pertama adalah bijirin, bijirin, roti, sayuran, dan buah-buahan. Ini adalah karbohidrat yang bermanfaat, yang perlahan-lahan dipecahkan dalam badan dan memberikannya dengan tenaga yang panjang. Karbohidrat yang cepat atau sederhana adalah gula, produk tepung putih, pelbagai gula-gula, pastri, dan minuman berkarbonat. Secara keseluruhannya, tubuh kita tidak memerlukan makanan seperti: tubuh akan berfungsi dengan baik tanpa itu.

Sekali dalam tubuh, karbohidrat kompleks ditukar kepada glukosa. Tahap darahnya relatif sama sepanjang masa. Karbohidrat cepat menyebabkan tahap ini berfluktuasi dengan banyak, yang menjejaskan kesejahteraan umum seseorang dan moodnya.

Dengan lebihan karbohidrat mula didepositkan dalam bentuk sel lemak, dengan kekurangan - disintesis daripada protein dalaman dan tisu adiposa.

Metabolisme lemak

Salah satu produk pemprosesan lemak dalam badan adalah gliserin. Ia adalah dengan penyertaan asid lemak menjadi lemak yang disimpan dalam tisu lemak. Dengan lebihan pengambilan lipid, tisu lemak tumbuh dan kita melihat hasilnya - tubuh manusia menjadi longgar, meningkat dalam jumlah.

Satu lagi tempat untuk pemendapan lemak yang berlebihan - ruang antara organ dalaman. Rizab sedemikian dipanggil visceral, dan mereka lebih berbahaya bagi manusia. Obesiti organ-organ dalaman tidak membenarkan mereka bekerja seperti dahulu. Selalunya, orang mempunyai obesiti hati, kerana ia adalah orang yang pertama mengambil tamparan, menapis produk-produk pembusukan lemak. Malah orang yang tipis boleh mempunyai lemak penderita kerana gangguan metabolisme lemak.

Kadar purata harian lipid untuk manusia adalah 100 g, walaupun nilai ini boleh dikurangkan kepada 20 gram dan umur, berat badan, tujuannya (contohnya, penurunan berat badan) gangguan.

Pertukaran garam air dan mineral

Air adalah salah satu komponen terpenting bagi manusia. Adalah diketahui bahawa tubuh manusia adalah cecair 70%. Air hadir dalam komposisi darah, limfa, plasma, cecair ekstraselular, sel-sel itu sendiri. Tanpa air, kebanyakan tindak balas kimia tidak boleh diteruskan.

Ramai orang hari ini tidak mempunyai cecair tanpa menyedarinya. Setiap hari, tubuh kita mengeluarkan air dengan peluh, air kencing, nafas. Untuk menambah rizab, anda perlu minum sehingga 3 liter cecair sehari. Kelembapan yang terkandung dalam makanan juga termasuk dalam peruntukan ini.

Gejala kekurangan air boleh menjadi sakit kepala, kelesuan, kerengsaan, kelesuan.

Garam mineral membentuk kira-kira 4.5% daripada jumlah berat badan. Mereka diperlukan untuk pelbagai proses metabolik, termasuk mengekalkan tisu tulang, menggerakkan impuls dalam otot dan sel saraf, mewujudkan hormon tiroid. Pemakanan yang betul setiap hari memulihkan garam mineral sepenuhnya. Walau bagaimanapun, jika diet anda tidak seimbang, maka kerana kekurangan garam, pelbagai masalah mungkin timbul.

Peranan vitamin dalam badan

Apabila mereka masuk ke dalam badan, vitamin tidak mengalami pemisahan, tetapi menjadi blok bangunan siap untuk membangun sel-sel. Oleh sebab itu, tubuh kita bertindak balas dengan ketara terhadap kekurangan vitamin tertentu: setelah semua, tanpa penyertaannya, beberapa fungsi terganggu.

Kadar vitamin setiap hari untuk seseorang adalah kecil. Walau bagaimanapun, dengan tabiat makan moden, ramai yang mengalami kekurangan vitamin - kekurangan vitamin akut. Lebihan bahan ini membawa kepada hipovitaminosis, yang tidak kurang berbahaya.

Beberapa orang berpendapat bahawa komposisi vitamin makanan boleh berbeza-beza semasa pemprosesan makanan atau penyimpanannya yang panjang. Oleh itu, jumlah vitamin dalam buah-buahan dan sayur-sayuran berkurangan dengan ketara kerana simpanan jangka panjang. Rawatan haba sering boleh "membunuh" semua sifat makanan yang bermanfaat.

Doktor mengesyorkan mengambil kompleks mineral dan vitamin pada musim-musim ketika makanan organik segar tidak tersedia.

Kadar metabolik

Terdapat satu perkara seperti metabolisme asas, atau asas. Ini adalah penunjuk tenaga bahawa badan kita perlu mengekalkan semua fungsinya. Tahap metabolisme menunjukkan berapa banyak kalori yang akan dibelanjakan oleh tubuh manusia dalam rehat yang lengkap. Dengan rehat lengkap bermakna ketiadaan sebarang aktiviti fizikal: iaitu, jika anda berbaring selama satu hari di tempat tidur tanpa melambai bulu mata anda.

Penunjuk ini adalah sangat penting, kerana tanpa mengetahui tahap metabolisme anda, ramai wanita dalam usaha untuk menurunkan berat badan mengurangkan pengambilan kalori ke tahap yang di bawah metabolisme basal. Tetapi metabolisme asas diperlukan untuk kerja jantung, paru-paru, peredaran darah, dan sebagainya.

Anda boleh mengira sendiri tahap metabolisme pada salah satu laman web di Internet. Untuk melakukan ini, anda perlu memasukkan maklumat mengenai seks, umur, ketinggian dan berat badan anda. Untuk mengetahui berapa banyak kalori yang anda perlukan setiap hari, untuk mengekalkan berat badan anda, indeks metabolisme asas mesti didarabkan oleh pekali aktiviti. Pengiraan sedemikian juga boleh dilakukan secara langsung di laman web ini.

Metabolisme yang dipercepatkan membolehkan orang makan lebih banyak dan pada masa yang sama tidak mendapat tisu lemak. Dan ini bukan lagi kesejahteraan umum seseorang yang, dengan metabolisme yang cepat, berasa sihat, kuat dan bahagia. Apakah kadar metabolisme bergantung kepada?

  • Paul Organisme maskulin menggunakan lebih banyak tenaga berbanding wanita untuk mengekalkan fungsinya. Secara purata, seorang lelaki memerlukan 5-6% lebih banyak kalori daripada seorang wanita. Ini disebabkan oleh hakikat bahawa di dalam badan wanita terdapat tisu adipose secara semula jadi, yang memerlukan kurang tenaga untuk dikekalkan.
  • Umur Dari usia 25 tahun, tubuh manusia mengalami perubahan. Proses pertukaran bermula untuk membina semula dan melambatkan. Dengan 30 tahun setiap dekad berikutnya, metabolisme melambatkan sebanyak 7-10%. Oleh kerana kadar proses metabolik berkurang, lebih mudah bagi orang tua untuk mendapatkan berat badan berlebihan. Dengan usia, pengambilan makanan kalori harus dikurangkan sebanyak 100 kalori setiap 10 tahun. Dan aktiviti fizikal, sebaliknya, harus meningkat. Hanya dalam kes ini anda akan dapat menyokong angka anda dalam bentuk yang betul.
  • Nisbah lemak dan tisu otot dalam badan. Otot mengambil tenaga walaupun berehat. Untuk mengekalkan nada mereka badan perlu memberi lebih banyak tenaga berbanding mengekalkan rizab lemak. Seorang atlet membelanjakan 10-15% lebih banyak kalori daripada seseorang dengan berat badan yang berlebihan. Ini bukan mengenai usaha fizikal, yang mana atlet, sudah tentu lebih. Dan mengenai metabolisme asas, iaitu jumlah tenaga yang digunakan untuk berehat.
  • Kuasa. Berlebihan, puasa, gangguan makan, sejumlah besar lemak, tidak sihat, makanan berat - semua ini menjejaskan proses metabolik yang berkurangan.

Gangguan metabolik

Penyebab gangguan metabolik boleh menjadi penyakit kelenjar tiroid, kelenjar adrenal, hipofisis, dan kelenjar seks. Faktor yang tidak dapat kita mempengaruhi, keturunan, juga dapat menimbulkan perubahan dalam pekerjaan tubuh.

Walau bagaimanapun, penyebab metabolisme yang paling biasa adalah kelakuan pemakanan yang buruk. Ini termasuk makan berlebihan, penyalahgunaan lemak haiwan, makanan berat, selang waktu yang besar antara makanan. Peminat makanan ekspres perlu sedar bahawa puasa, kelazatan makanan rendah kalori dalam diet adalah cara yang tepat untuk memecahkan keseimbangan dalaman.

Selalunya, tabiat buruk - merokok dan minum alkohol - menyebabkan perlambatan proses. Pada risiko, juga orang yang tidak aktif, sentiasa kurang tidur, terdedah kepada tekanan yang kerap, menerima jumlah vitamin dan mineral yang tidak lengkap.

Apakah metabolisme perlahan begitu berbahaya?

Gejala di mana anda boleh menilai kegagalan dalam proses metabolik:

  • berat badan berlebihan;
  • bengkak;
  • kemerosotan kulit, mengubah warna menjadi kelabu yang menyakitkan;
  • kuku rapuh;
  • kerapuhan dan kehilangan rambut;
  • sesak nafas.

Sebagai tambahan kepada manifestasi luar, ada juga yang dalaman. Ini adalah penyakit metabolik yang sangat individu. Gangguan badan akibat ketidakseimbangan dalaman boleh menjadi sangat berbeza, terdapat banyak daripada mereka. Sesungguhnya, di bawah metabolisme memahami keseluruhan proses proses badan, yang juga banyak.

Bagaimana untuk mempercepat metabolisme?

Untuk menormalkan kadar proses metabolik, adalah perlu untuk menghapuskan sebab-sebab yang ketidakseimbangan berlaku.

  • Orang yang mempunyai sedikit aktiviti fizikal dalam kehidupan mereka perlu meningkatkan aktiviti motor mereka. Jangan tergesa-gesa untuk berlari di dalam gim panas dan buang badan anda dengan latihan yang tidak tertutup - ini sama buruknya dengan menghabiskan sepanjang hari di monitor. Mula kecil. Pergi ke mana anda pernah pergi dengan pengangkutan. Mendaki tangga bukan menggunakan lif. Secara bertahap meningkatkan beban. Cara yang baik untuk "menghulurkan" badan anda akan menyertai dalam permainan sukan - bola sepak, bola keranjang, tenis, dll.
  • Irama manusia moden sering memaksa dia untuk melepaskan diri dengan cukup tidur. Dalam kes ini, lebih baik menyumbang menonton filem atau cara lain untuk berehat dan tidur dengan baik. Tidur yang rosak menyebabkan banyak gangguan dalam badan, termasuk secara langsung mempengaruhi keinginan seseorang untuk makan karbohidrat cepat. Tetapi gula-gula diserap dalam tubuh orang yang "mengantuk" dengan teruk, meletakkan di kawasan masalah.
  • Mula meminum air. Minum segelas air selepas tidur, setengah jam sebelum makan dan sejam selepas. Minum air dalam sips kecil dan tidak lebih daripada 200 ml pada satu masa. Bermula untuk mengambil sekurang-kurangnya 2 liter cecair sehari, anda akan menyediakan badan dengan jumlah kelembapan yang diperlukan untuk kebanyakan proses metabolik.
  • Sekiranya anda mengalami gangguan metabolik yang serius, pergi untuk menjalani urutan. Tidak kira jenis yang anda pilih. Mana-mana urut mempunyai kesan saliran limfa, merangsang aliran darah dan akibatnya - "mempercepatkan" metabolisme.
  • Berikan badan anda dengan oksigen yang cukup dan haba matahari. Berjalan-jalan di udara segar, terutamanya dalam cuaca cerah. Ingatlah bahawa oksigen adalah salah satu unsur yang paling penting untuk metabolisme normal. Anda boleh cuba senaman pernafasan, yang akan mengajar tubuh anda untuk bernafas dengan mendalam. Dan sinaran matahari akan memberi anda vitamin D berharga, yang sangat sukar diperoleh daripada sumber lain.
  • Jadilah positif. Menurut statistik, orang yang bersukacita lebih kerap pada siang hari mempunyai kadar metabolisme yang lebih tinggi daripada pesimis abadi.
  • Makan betul.

Pemakanan - Diet untuk Metabolisme

Tingkah laku makan yang tidak normal adalah penyebab metabolisme yang paling biasa. Jika anda makan terlalu kerap atau, sebaliknya, hanya 1-2 kali sehari, metabolisme anda berisiko diganggu.

Secara optimum, terdapat setiap 2-3 jam, iaitu 5-6 kali sehari. Daripada jumlah ini, perlu ada 3 hidangan penuh - sarapan, makan tengahari, makan malam, dan 2-3 snek ringan.

Hari ini bermula dengan sarapan pagi, dan hanya dalam keadaan ini anda boleh bergantung kepada metabolisme yang betul. Sarapan pagi perlu padat dan berkhasiat, terdiri daripada karbohidrat lambat, yang akan memberi kita tenaga untuk hari ini, protein dan lemak. Pada waktu makan malam, lebih baik untuk meninggalkan makanan protein - ikan, daging, ayam dan sayuran tanpa lemak. Sebagai makanan ringan, ia adalah ideal untuk minum yoghurt semula jadi, kefir, makan buah atau beberapa keju kotej. Sekiranya anda diliputi kelaparan pada waktu tidur, anda boleh membeli keju kotej rendah lemak.

Sekiranya anda mempunyai metabolisme yang lebih perlahan, anda boleh mempengaruhi kelajuannya dengan menambahkan makanan kepada diet anda untuk mempercepat metabolisme:

  • buah sitrus;
  • epal;
  • badam;
  • kopi hitam semulajadi;
  • teh hijau segar tanpa gula dan aditif lain;
  • produk tenusu rendah lemak;
  • bayam;
  • kacang;
  • putih dan kembang kol, brokoli;
  • daging kalkun tanpa lemak

Metabolisme - penurunan berat badan

Tidak ramai yang tahu bahawa berat badan secara langsung bergantung kepada kadar proses metabolik dalam tubuh kita. Dari tahap metabolisme bergantung kepada jumlah kalori yang dibakar oleh tubuh. Bagi satu orang ia adalah 1000 kalori, yang lain - 2000. Orang kedua, walaupun tanpa bermain sukan, mampu memberi nilai tenaga makanan harian hampir dua kali lebih tinggi daripada yang pertama.

Jika anda mempunyai pound tambahan, dan metabolisme asasnya rendah, maka anda perlu makan sedikit untuk menurunkan berat badan. Di samping itu, badan dengan metabolisme perlahan akan sangat enggan memberikan massa lemak. Lebih tepat untuk mempercepat metabolisme bahan untuk memastikan fungsi normal seluruh organisma.

Pecutan metabolisme Haley Pomeroy

Badan kita menggunakan tenaga walaupun berehat. Oleh itu, ahli pemakanan Amerika Haley Pomroy bercadang untuk mempercepatkan proses metabolik dan mengurangkan berat badan hanya disebabkan oleh mereka. Jika anda mengikuti arahan Hayley dengan tepat, dia menjamin anda kehilangan berat badan 10 kg sebulan dengan hampir tidak ada usaha. Keluarkan lemak tidak dikembalikan jika anda tidak melanggar prinsip pemakanan yang betul pada masa hadapan.

Kompleks, yang dicadangkan oleh orang Amerika, akan menyelamatkan anda dari diet mono, di mana mengejar kelaparan yang menyakitkan. Haley telah membangunkan pelan pemakanan yang seimbang, yang bertujuan untuk tidak mengurangkan nilai pemakanan menu, tetapi meningkatkan aliran semua proses dalam badan.

Untuk mengekalkan metabolisme pada tahap yang sama, perlu sentiasa memakannya dengan makanan. Ini tidak bermakna bahawa terdapat banyak makanan. Haley mengesyorkan makan sering, tetapi dalam bahagian-bahagian kecil. Oleh itu badan anda akan sentiasa sibuk memproses bahan-bahan dan tidak akan mempunyai masa untuk melambatkan. Secara optimumnya membuat 3 makanan padat - sarapan, makan tengahari dan makan malam. Dan di antara mereka, letakkan 2-3 makanan ringan.

Walaupun pemakanan hampir tidak membatasi anda dalam pilihan bahan-bahan, beberapa produk yang berbahaya kepada metabolisme masih perlu ditinggalkan. Ini adalah hidangan dengan kandungan gula, hidangan gandum, minuman beralkohol, produk tenusu lemak.

Pelan makan Haley Pomroy adalah 4 minggu. Setiap minggu dibahagikan kepada blok.

  1. Blok 1 - karbohidrat kompleks. Tempoh - 2 hari. Diet anda mesti dikuasai oleh makanan kaya karbohidrat yang sihat. Ini terutamanya sayur-sayuran, bijirin penuh, bijirin. Jaga serat yang cukup di dalam menu. Serat membantu mengekalkan kadar glukosa darah yang normal, yang boleh berubah-ubah disebabkan oleh banyak makanan karbohidrat.
  2. Blok 2 - protein dan sayur-sayuran. Tempoh - 2 hari. Untuk pemprosesan dan asimilasi sebatian protein, tubuh kita menggunakan kalori yang paling banyak. Makan makanan rendah lemak yang mengandungi protein: ayam, daging, ikan, soya, keju kotej, telur. Tambah makanan protein kepada makanan protein.
  3. Blok ke-3 - menambah lemak sihat. Anda makan makanan seimbang, iaitu, mengambil karbohidrat, protein, dan lemak. Lebih suka minyak sayuran semulajadi, alpukat, kacang tanah.

Untuk maklumat lanjut tentang diet Haley Pomroy, anda boleh mengetahui di dalam bukunya "Diet untuk mempercepatkan metabolisme."

Gillian Michaels - Mempercepatkan Metabolisme

Sebagai seorang kanak-kanak, Jillian Michaels mengalami kelebihan berat badan yang teruk. Dikenali dengan kecergasan, gadis itu memutuskan untuk menumpukan dirinya kepada gaya hidup yang sihat. Sekarang ini wanita yang berjaya bukan hanya dalam bentuk yang hebat, tetapi juga mengajar orang lain bagaimana untuk membantu tubuhnya.

Antara beberapa teknik yang berkesan, Gillian mempunyai program khas yang dipanggil "Mempercepatkan Metabolisme". Ia direka bukan untuk pemula dalam sukan ini, tetapi bagi mereka yang dari latihan pertama akan dapat menahan program kecergasan intensif sepanjang jam.

Pertama sekali, seorang Amerika meminta untuk tidak memperhatikan diet anda. Beliau menasihatkan untuk memasukkan dalam makanan diet yang akan memberi kesan positif terhadap metabolisme.

  • Kacang merah. Produk ini mengandungi kanji khas, yang tidak diserap oleh badan, tetapi membantu membersihkan usus. Selulosa menghilangkan toksin, dan komposisi vitamin dan mineral kacang mempengaruhi pembentukan otot pada lelaki dan wanita.
  • Bawang dan bawang putih - pejuang ini dengan kolesterol yang berbahaya. Antioksidan yang terkandung dalam bawang dan bawang putih, dengan sempurna mengeluarkan kelipatan dari badan.
  • Raspberi dan strawberi. Beri ini mengawal tahap glukosa darah. Bahan khas dalam komposisi strawberi dan raspberi menghalang penyerapan lemak dan kanji.
  • Brokoli dan sayur-sayuran salib yang lain. Ini makanan rendah kalori yang akan memberikan anda rasa kenyang yang panjang.
  • Biji bijirin keseluruhan, muesli. Bijirin, tentu saja, kalori, dan banyak semasa diet menolak mereka. Tetapi bahaya hanya mengupas butiran dan hidangan tepung. Gillian mengesyorkan makan oat, soba, barli, gandum.

Satu senaman yang bertujuan membakar lemak dan mempercepatkan metabolisme adalah program selama 50 minit. Ia adalah aerobik, atau kardiovaskular. Latihan bermula dengan pemanasan selama 5-minit, berakhir dengan halangan 5-minit, tujuannya adalah untuk meregangkan otot-otot dan menenangkan badan selepas bersenam.

Latihan cukup mudah dalam pelaksanaan, mereka boleh diulang setiap tanpa bantuan seorang pengajar. Tetapi hanya mereka yang sentiasa terlibat dalam sukan dapat menahan laju program yang pantas. Dalam usaha untuk menurunkan berat badan, jangan membahayakan tubuh anda, kerana bermula dari awal hingga beban besar berbahaya untuk kesihatan. Sediakan badan anda dengan beransur-ansur, bermula dengan cepat berjalan, berjoging, kardio-kompleks jangka pendek.

  • Apakah metabolisme?
  • Esensi metabolisme
  • Pelanggaran pertukaran
  • Gejala gangguan metabolik
  • Metabolisme perlahan dan dipercepatkan

Metabolisme (metabolisme) adalah kompleks proses kimia dan tindak balas tenaga yang berlaku di dalam tubuh manusia. Ia memberi kesan kepada kesihatan, kemunculan seseorang, kualiti dan tempoh hidupnya.

Apakah metabolisme?

Mana-mana organisma hidup, termasuk manusia, adalah makmal kimia yang besar. Bahan yang memasuki tubuh semasa makanan, pernafasan dan proses lain terus berinteraksi dengan molekul dan atom tubuh, akibatnya tenaga yang diperlukan untuk fungsi organ dalaman dikeluarkan.

Proses metabolik dikaitkan dengan:

  • pemprosesan bahan makanan;
  • penukaran bahan-bahan ini kepada komponen mudah;
  • pelepasan sel-sel badan daripada unsur-unsur buangan;
  • menyediakan sel-sel dengan bahan yang diperlukan.

Tanpa metabolisme, kewujudan organisma hidup adalah mustahil. Metabolisme membolehkan seseorang menyesuaikan diri dengan kesan pelbagai faktor luaran. Alam semulajadi terbukti sangat bijak sehingga ia membuat proses pertukaran automatik. Reaksi pertukaran membolehkan sel-sel, tisu dan organ-organ untuk pulih dari gangguan dalaman dan pengaruh luaran negatif sendiri. Metabolisme menyediakan proses penjanaan semula. Ia menjadikan tubuh manusia menjadi sistem yang sangat kompleks dan teratur yang mampu mengawal diri dan memelihara diri; mengambil bahagian dalam proses pernafasan, pertumbuhan semula tisu, pertumbuhan, pembiakan, dan sebagainya.

Esensi metabolisme

Kami akan faham dengan lebih terperinci apa metabolisme. Proses pertukaran terdiri daripada pemprosesan bahan kimia, perubahan dan transformasi mereka menjadi tenaga. Mereka terdiri daripada dua peringkat, yang berkait rapat.

  1. Catabolisme (kemusnahan)
  2. Anabolisme (kenaikan)

Kedua-dua proses ini berlaku secara serentak, tetapi mereka secara asasnya berbeza dari satu sama lain. Catabolisme menyebabkan kerosakan makanan yang memasuki tubuh, pertama pada makroutrien, dan kemudian pada komponen mudah. Semasa proses ini, tenaga dibebaskan, diukur dalam kilokalori. Berdasarkan tenaga ini, molekul dibina untuk tisu dan sel badan. Anabolisme ditujukan kepada sintesis bahan mudah dalam kompleks dan memerlukan kos tenaga yang ketara.

Tenaga yang dihasilkan dalam proses metabolik dibelanjakan untuk aliran proses dalaman badan, serta pada aktiviti fizikal. Sekitar 80% tenaga dibelanjakan untuk proses dalaman, selebihnya dibelanjakan untuk aktiviti fizikal manusia.

Pelanggaran pertukaran

Metabolisme manusia menjejaskan kemasukan ke dalam bahan-bahan pentingnya untuk hidup. Kegagalan proses metabolik menyebabkan pelbagai gangguan fisiologi, contohnya obesiti.

Pada lelaki, proses metabolik lebih sengit daripada pada wanita. Perbezaan kadar metabolisme lelaki dan wanita adalah lebih kurang 20%. Ini disebabkan oleh jisim otot dan kerangka yang lebih besar dalam badan lelaki.

Malfungsi proses metabolik mungkin disebabkan oleh pelbagai faktor. Ini termasuk pendedahan alam sekitar, tabiat buruk, tekanan kronik, kesilapan diet, penyakit tiroid, dan lain-lain.

Gejala gangguan metabolik

Oleh itu, kami mendapati apa yang metabolisme. Pertimbangkan sekarang, apa pelanggarannya. Metabolisme yang tertangguh atau dipercepatkan menyebabkan perubahan dalam fungsi badan. Gejala berikut mungkin berlaku:

  • kuku rapuh, rambut rapuh, masalah kulit, kerosakan gigi cepat;
  • perasaan berterusan rasa lapar atau dahaga;
  • pada wanita, gangguan haid;
  • penurunan tajam, tidak munasabah atau kenaikan berat badan;
  • najis yang longgar, sembelit kronik.

Kemunculan ciri-ciri di atas boleh menjadi isyarat bukan sahaja pelanggaran proses metabolik, tetapi juga berlakunya masalah kesihatan. Dalam kes sedemikian, adalah perlu untuk menghubungi endokrinologi untuk pemeriksaan dan diagnosis.

Metabolisme perlahan dan dipercepatkan

Metabolisme boleh menjadi normal, perlahan atau terlalu cepat. Metabolisme perlahan - apa? Ia adalah keadaan badan di mana proses menukar nutrien yang memasukinya menjadi tenaga tidak cukup intensif. Oleh kerana metabolisme yang lebih perlahan, tidak semua kalori memasuki badan dibakar, yang menyebabkan pembentukan lemak berlebihan. Sebagai hasil daripada ini, seseorang mengembangkan lipatan lemak.

Dan metabolisme cepat - apa itu? Dengan metabolisme yang dipercepatkan, seseorang itu terlalu berat. Lebih-lebih lagi, dia tidak boleh sembuh walaupun dengan diet yang dipertingkatkan, kerana banyak bahan dan vitamin yang memasuki badannya hanya tidak diserap. Seseorang yang mempunyai pertukaran dipercepat sentiasa berasa lemah. Kekebalannya lemah, tubuh mudah terdedah kepada pelbagai jangkitan. Selalunya penyebab keadaan ini adalah thyrotoxicosis - penyakit kelenjar tiroid.

Untuk meringkaskan. Dalam artikel ini kita mengetahui apa yang metabolisme, dan sebab-sebab apa yang boleh menyebabkan kegagalannya. Pada dasarnya, metabolisme yang betul - apa itu? Ini adalah kerja seimbang semua organ dan sistem manusia. Dengan metabolisme biasa, semua tenaga yang diterima dari luar dibelanjakan untuk berfungsi dengan organ, serta sistem tubuh manusia. Seseorang yang mempunyai metabolisme biasa tidak mempunyai berat badan yang berlebihan dan mempunyai imuniti yang kuat yang melindunginya daripada penyakit.

Adakah anda suka artikel itu?

Komen pada artikel "Metabolisme"

Apabila ia berkaitan dengan pemakanan atau diet sukan, orang sering menggunakan istilah seperti "metabolisme". Seseorang boleh meneka bahawa ia entah bagaimana berkaitan dengan set atau pengurangan berat badan seseorang. Mari kita selesaikan secara terperinci apa itu - metabolisme. Dalam bahasa yang mudah, kami menjelaskan bahawa istilah ini mentakrifkan proses metabolik dalam tubuh, di mana makanan yang dimakan diproses menjadi nutrien, dan mereka berfungsi untuk tenaga.

Semua metabolisme orang berlaku dengan cara yang berbeza. Seseorang adalah perlahan - orang tersebut mungkin berlebihan berat badan, jadi mereka dikontraindikasikan dalam penggunaan makanan yang banyak. Ada yang cuba memikirkan bagaimana memperlahankan metabolisme, kerana metabolisme dipercepatkan, mereka tidak dapat menaikkan berat badan dan mengalami penipisan berlebihan. Isu ini akan dibincangkan dalam artikel ini.

Adakah saya perlu melambatkan metabolisme?

Metabolisme yang cepat adalah buruk, kerana ia mengancam penipisan yang menyakitkan walaupun dengan diet biasa atau meningkat. Seorang lelaki dengan metabolisme cepat mahu makan selepas makan seterusnya, tidak dapat meningkatkan jisim otot, walaupun dengan sukan aktif. Untuk melambatkan metabolisme adalah perlu supaya vitamin dan unsur surih yang seseorang menerima dengan makanan dapat diserap dalam tubuh. Pada orang yang metabolisme cepat, mereka kurang diserap, jadi orang-orang ini sering merasakan kekurangan tenaga dan boleh menjadi mudah marah.

Cara untuk melambatkan metabolisme

Ada cara tertentu untuk melambatkan metabolisme yang dipercepatkan, tetapi perlu diperhatikan bahawa sangat sukar untuk mempengaruhi proses metabolik. Sudah tentu, seseorang boleh mengubah komposisi tubuhnya melalui latihan dan penggunaan ubat-ubatan khas, tetapi beberapa proses dalam badan tidak dapat disesuaikan dengan pelarasan.

Khususnya, anda boleh melambatkan metabolisma dengan bantuan ubat atau tabiat khas. Ubat boleh digunakan jika tabiat tidak membantu.

Mengurangkan makanan kalori, diet

Walaupun kedengaran sedikit paradoks, tetapi untuk melambatkan metabolisme, anda perlu menjalani diet atau membuat defisit kalori dalam tubuh. Apabila badan menyedari bahawa ia tidak mempunyai nutrien, ia akan mula melambatkan proses pertukaran mereka, kadar kalori membakar jatuh tajam.

Kajian telah mengesahkan: jika anda tidak makan lebih daripada 1000 kkal sehari, kadar metabolik akan berkurangan. Hasil daripada ujian, didapati bahawa orang gemuk yang menjalani diet selama 4-6 bulan dan menggunakan 420 kalori sehari mengurangkan kadar metabolisme mereka. Akibatnya, metabolisme yang sudah rendah semakin perlahan. Iaitu, dengan penurunan yang ketara dalam jumlah kalori yang digunakan, kadar metabolisme melambatkan, yang menjadikannya sukar untuk menurunkan berat badan. Teknik yang sama disyorkan untuk orang yang mempunyai kadar metabolisme tinggi.

Mengurangkan pengambilan protein

Untuk mengekalkan berat badan yang sihat, pakar pemakanan mengesyorkan makan banyak protein. Jadi orang itu akan merasa kenyang. Di samping itu, sejumlah besar protein menyumbang kepada pecutan metabolisme, sehingga orang yang berlebihan berat badan ditetapkan diet protein. Tetapi pesakit yang perlu melambatkan metabolisme mereka untuk mendapatkan berat badan tidak disyorkan untuk menggunakan banyak protein.

Pada orang yang, pada dasarnya, memakan makanan protein, kadar metabolisme lebih tinggi sebanyak 20-30%. Juga, ahli pemakanan mengesyorkan untuk meninggalkan penggunaan produk tenusu yang melimpah. Adalah dipercayai bahawa kekurangan kalsium dalam badan tidak dapat dielakkan membawa kepada metabolisme yang lebih perlahan. Kajian juga mengesahkan fakta bahawa penggunaan pelbagai jenis produk tenusu mengurangkan jumlah lemak yang diserap dari produk tersebut. Oleh itu, keju kotej atau produk tenusu lain disyorkan untuk digunakan untuk orang yang ingin kehilangan kilogram.

Dan secara amnya, protein yang terdapat dalam produk tenusu (dan bukan sahaja) meningkatkan kadar metabolik, lemak dan karbohidrat - perlahan. Oleh itu, untuk melambatkan proses ini, adalah wajar untuk menggunakan lebih banyak lemak dan karbohidrat, protein yang lebih kecil.

Aktiviti yang dikurangkan

Sekiranya anda menjalani gaya hidup pasif, badan akan membakar kalori perlahan-lahan. Secara semula jadi, bermain sukan atau latihan harian secara aktif mempengaruhi penurunan berat badan dan mempercepat metabolisme. Walaupun usaha fizikal kecil (membersihkan atau memanjat tangga), sekurang-kurangnya, tidak membenarkan metabolisme melambatkan. Latihan semacam ini membolehkan anda membakar sehingga 2000 kkal per hari.

Jika aktiviti diminimumkan, badan akan membakar lebih sedikit kalori. Oleh itu, untuk mengurangkan kadar metabolik, adalah perlu untuk mengurangkan tenaga fizikal pada siang hari.

Tidur yang baik dan tidur yang baik diperlukan untuk kesihatan dan kesejahteraan yang baik. Jika seseorang tidur kurang daripada yang diperlukan, maka risiko penyakit tertentu, termasuk penyakit jantung dan kemurungan, meningkat. Kurang tidur juga mengurangkan kadar metabolik, yang boleh digunakan untuk kelebihan anda. Jangan tidur secukupnya, dan kemudian metabolisme melambatkan sedikit, yang akan meningkatkan kemungkinan mendapatkan pound tambahan.

Malah kajian khas telah dijalankan. Pada orang yang tidur hanya 4 jam sehari, kadar metabolisme menurun sebanyak 2.6%. Jika kekurangan tidur digabungkan dengan pelanggaran irama sirkadian (tidur pada siang hari), maka kadar proses metabolisme melambatkan sebanyak 8%.

Minuman manis

Produk yang melambatkan metabolisme, banyak. Salah satunya adalah minuman manis, yang pada umumnya mempunyai kesan negatif terhadap tubuh manusia, termasuk kadar metabolisme yang dikurangkan.

Pada tahun 2012, saintis melakukan eksperimen di mana mereka memberi 25% kalori dari minuman mereka dengan kandungan gula yang tinggi selama 12 minggu. Selepas ternyata diet sedemikian menyebabkan penurunan kadar metabolisme. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa ini bukan satu-satunya akibat penggunaan minuman beralkohol. Sejumlah besar gula meningkatkan jumlah lemak dalam perut dan di dalam hati.

Beban kuasa

Untuk memperlahankan proses beban tenaga metabolisme mesti diabaikan. Latihan yang berterusan membolehkan anda membina otot. Lebih kurang lemak dan lebih banyak otot di dalam badan, lebih banyak kalori badan dibelanjakan untuk berehat.

Bahkan latihan kekuatan fizikal kecil meningkatkan perbelanjaan tenaga. Dan ini telah dibuktikan secara eksperimen. Peserta dalam percubaan selama 11 minit, 3 kali seminggu, melakukan latihan kekuatan. Akibatnya, kadar metabolisme mereka meningkat sebanyak 7.4%. Setiap hari, di samping itu, badan mereka membakar sehingga 125 kcal.

Jika anda tidak melakukan senaman sama sekali, maka kadar metabolisme berkurang. Dengan usia, ini ditunjukkan secara aktif.

Alkohol melambatkan metabolisme

Selain hakikat bahawa alkohol menyumbang kepada peningkatan berat badan kerana kandungan kalori yang tinggi, ia juga melambatkan metabolisme. Kajian menegaskan bahawa orang yang mengambil alkohol mempunyai metabolisme yang lebih perlahan sebanyak 73% dalam masa beberapa jam selepas ia memasuki badan. Sudah tentu, anda tidak boleh minum alkohol secara berterusan untuk mengurangkan kadar proses metabolik.

Kafein

Jika anda minum banyak kopi, kadar metabolisme meningkat sebanyak 4-5%. Oleh itu, orang yang mengalami kurang berat badan, dinasihatkan untuk mengelakkan kafein, yang merupakan perangsang yang berkesan.

Bilangan majlis

Semakin sering seseorang makan, lebih banyak kalori dibelanjakan untuk memproses makanan ke dalam nutrien. Untuk melambatkan metabolisme dan mendapatkan beberapa pound tambahan, disyorkan untuk menggunakan makanan 2-3 kali sehari, tidak lebih kerap. Orang yang ingin menyingkirkan pound tambahan, sebaliknya, sering disyorkan dalam bahagian kecil (4-5 hidangan sehari) untuk mempercepat proses metabolik.

Bekalan perubatan

Farmasi menjual antimetabolit khas seperti "Apilac" dan pil lain yang melambatkan metabolisme (berunding dengan ahli farmasi). Walau bagaimanapun, menetapkan ubat khas hanya dalam kes di mana kaedah standard tidak membantu. Dan walaupun ini adalah cara mudah untuk menormalkan proses metabolisme, mereka sering tidak menggunakannya.

Kesimpulannya

Dalam erti kata mudah, apa itu - metabolisme, boleh diingatkan bahawa paling sering adalah mungkin untuk mencapai penurunan dalam kadar metabolisme dengan penggunaan mudah makanan lemak tinggi kalori. Dalam hal ini, anda tidak perlu mencipta apa-apa yang baru, kerana kaedah di atas agak berkesan. Walau bagaimanapun, mereka perlu digunakan dengan berhati-hati, kerana petua yang dibentangkan jelas tidak memberi manfaat kepada badan, tetapi boleh membantu menormalkan metabolisme. Walau bagaimanapun, jika proses metabolik yang terlalu aktif tidak mengganggu seseorang, maka dia boleh dibiarkan sahaja. Tetapi untuk memerhatikan keadaan organisma adalah perlu dalam sebarang keadaan.

Metabolisme adalah sama seperti metabolisme, ia hanya kelihatan lebih cantik dan sihat. Bagaimana untuk mengawalnya, mengoptimumkan, bagaimana untuk mempercepatkan metabolisme untuk penurunan berat badan - kami menjawab semua dalam satu artikel.

Apakah metabolisme?

Adalah mudah untuk memahami apa metabolisme, kerana ibu bapa, pendidik, doktor melampirkan kita kepada metabolisme yang sihat dari zaman kanak-kanak. Iaitu, hampir segala-galanya kecuali nenek, yang ingin memberi makan kepada anda dengan kek dan cendawan. Dalam contoh ini, nenek yang baik merangsang gangguan metabolik, tetapi nenek tidak mungkin menjadi punca utama masalah. Mengenai ini, serta bagaimana untuk mempercepat metabolisme untuk penurunan berat badan, kami memberitahu secara terperinci.

Internet dan akhbar penuh dengan perbincangan tentang sama ada makanan tambahan berfungsi untuk mempercepatkan metabolisme, dan jika mereka melakukannya, bagaimana membezakan makanan tambahan berharga dari sampah mahal yang tidak berguna. Di sini, tempat untuk mengisytiharkan secara kejujuran bahawa diet yang kaya dan senaman berat bukan sahaja yang paling mudah, tetapi juga satu-satunya kaedah yang boleh dipercayai untuk menjadikan tubuh lebih banyak menghabiskan tenaga. Latihan adalah jawapan yang terbaik untuk mempercepat metabolisme.

Bagaimana untuk mempercepat metabolisme untuk penurunan berat badan?

Sebenarnya, makanan tambahan dan trik tidak dapat mempercepatkan metabolisme, tetapi sebilangan produk (kopi biasa, contohnya) dapat merangsang sistem saraf dan memaksa tubuh untuk membuang lebih banyak tenaga. Prinsip tindakan yang sama untuk pembakar lemak.

Bayangkan tiga jenis metabolisme: utama, pencernaan dan aktif. Asas dan pencernaan bertanggungjawab untuk aktiviti penting badan: penyerapan makanan, pemikiran, penglihatan, peredaran darah, pertukaran haba, pertumbuhan, pertumbuhan, dan sebagainya - kira-kira 80% daripada semua tenaga yang memasuki tubuh dibelanjakan untuk mereka! Metabolisme aktif (iaitu, tenaga tenaga fizikal) mengambil masa hanya 20%.

Selama ini, dua proses metabolik terjadi di dalam tubuh anda: katabolisme dan anabolisme.

Catabolisme adalah kemusnahan dan pembongkaran unsur-unsur yang memasuki tubuh. Sebagai contoh, pecahan protein ke dalam asid amino yang datang dengan makanan. Tindak balas ini disertai dengan pembebasan tenaga, kalori dan kilokalori yang sangat dihitung oleh penyokong gaya hidup yang sihat.

Anabolisme - proses sintesis berbalik kepada katabolisme. Ia perlu apabila anda perlu mengambil asid amino yang sudah terbelah dan menjadikannya bahan untuk pembinaan otot. Pertumbuhan manusia, penyembuhan luka adalah hasil daripada anabolisme.

Oleh itu, dari sudut pandangan matematik, pertumbuhan badan (otot, lemak dan lain-lain) adalah perbezaan antara katabolisme dan anabolisme. Semua tenaga yang anda tidak mempunyai masa untuk membazir, akan terutamanya untuk lemak dan beberapa benda kecil ke sudut lain badan, sama ada otot atau hati.

Pecutan metabolisme adalah langkah yang serius dalam menurunkan berat badan, tetapi banyak yang mengambil langkah ini secara salah. Sebagai contoh, secara mendadak meningkatkan aktiviti fizikal, secara selari, sama seperti mengehadkan makanan secara mendadak. Lagipun, badan akan menerima beberapa kalori, metabolisme akan melambatkan dan lemak tidak akan pergi ke mana-mana, bahkan mungkin secara aktif disimpan di dalam perut dan di tali pinggang.

Strategi sedemikian juga akan mengganggu keseimbangan hormon: seseorang akan mula mengalami kelaparan, tekanan, mengantuk, penurunan mood dan keinginan seksual. Kita tidak memerlukan metabolisme seperti itu!

Bagaimana cara membubarkan metabolisme dengan bijak dan tanpa akibat buruk?

Latihan dan olahraga kekuatan, ditambah dengan peningkatan nutrisi bukan sahaja akan menjadikan anda lebih kuat, tetapi juga mempercepat metabolisme sekali perlahan. Apa yang ingin tahu, kalori yang diterima oleh badan sukan akan dibelanjakan lebih aktif bukan sahaja pada sukan itu sendiri, tetapi juga pada semua fungsi badan anda yang lain, termasuk makanan dan metabolisme asas! Maksudnya, kereta yang lebih aktif dan rakus anda menjadi semakin kuat, metabolisme anda akan dipercepat.

Tubuh juga akan mengubah proses rutin mengasimilasi karbohidrat ringkas, karbohidrat mudah sekarang akan diarahkan terutama pada otot. Tetapi lapisan lemak akan mula kelaparan dan secara beransur-ansur membubarkan.

Adalah mudah untuk menyimpulkan dari apa yang telah dikatakan: metabolisme yang dipercepat tidak bernilai sendiri - ia adalah alat yang sempurna hanya digabungkan dengan beban fizikal dan sukan biasa.

Jika kehidupan fizikal tidak mengambil banyak masa dalam hidup anda, jika tetikus komputer hangat dan kerusi kereta lembut menyembunyikan nilai-nilai lain, jangan lupa bagaimana untuk meningkatkan metabolisme. Orang yang tidak aktif terpaksa menurunkan berat badan dengan cara yang lama - dengan diet dan hanya diet.

Metabolisme yang baik dan buruk

Berurusan dengan persoalan bagaimana untuk meningkatkan metabolisme, orang sentiasa berhadapan dengan fenomena metabolisme yang lemah dan congenital. Di mana-mana syarikat terdapat seseorang yang dalam satu duduk makan kek dan daging babi, tetapi pada masa yang sama tetap nipis sebagai tongkat. Itu sahaja tentang dia dan berbisik dengan iri hati - mereka berkata, dia menerima metabolisme yang baik dari ibu bapanya. Tetapi rakannya, pemain ski dan peminat diet, serta-merta tumbuh perut dari satu lobak merah mentah. Dia malang dan mangsa metabolisme yang buruk.

Kajian saintifik telah menunjukkan bahawa metabolisme perlahan berlaku dalam beberapa penyakit jarang ditemani oleh gangguan hormon. Pertama sekali, doktor ingat hipotiroidisme - keadaan kekurangan hormon tiroid.

Bagi orang yang bersandar, mereka perlu melihat dengan lebih dekat kepada mereka: ramai di antara mereka, walaupun bukan atlet, sangat mudah alih, "overclocked" orang, selain menjadi pemilih dalam diet dan jadual pemakanan mereka, walaupun tidak sedar. Orang-orang nipis sering nipis semata-mata kerana mereka digunakan untuk menjadi kurus dari awal kanak-kanak dan secara naluriah mengekalkan diri mereka dalam bentuk biasa mereka. Mungkin mereka masih mempunyai saraf kuat, kerja yang tenang dan tidur yang baik, kerana mereka tidak mempunyai selera makan yang berlebihan pada saraf tanah.

Kedua-dua ahli psikologi dan fisiologi menegaskan bahawa dalam majoriti kes, apa yang kita anggap sebagai metabolisme dan penipisan yang tulen adalah akibat daripada pendidikan, dan bukannya genetik. Baiklah, secara psikologi, kita tidak selalu melihat orang-orang ini dengan betul: ia seolah-olah kita sentiasa makan sesuatu, walaupun sebenarnya mereka mengamalkan nutrisi pecahan yang sihat, dan ini memberi orang ilusi glutton.

Dari undang-undang utama yang dirumuskan pada permulaan artikel (gain massa adalah katabolisme dikurangkan anabolisme), bahkan mereka tidak dapat menyembunyikannya.

Gangguan metabolik

Gangguan hormon, malnutrisi dan sangkar penyakit mengakibatkan gangguan metabolik. Selalunya ini ditunjukkan dalam penampilan lemak subkutan yang berlebihan kerana kegagalan dalam kitaran pemprosesan lemak. Tetapi ini adalah kesan luaran yang luar biasa, sementara proses dalamnya kurang menyenangkan, seperti: peningkatan paras kolesterol, anomali kardiovaskular, dan sebagainya. Bengkak, warna kulit yang tidak sihat, rambut yang sakit - semua perkara di atas adalah akibat daripada gangguan metabolik.

Berita baiknya adalah bahawa dalam kebanyakan kes anda boleh menyingkirkan semua ini dengan diet. Tetapi untuk memastikan anda tidak memerlukan bantuan perubatan, apa yang perlu anda lakukan? Betul, beralih kepada penjagaan perubatan ini!

Metabolisme

Kandungannya

Metabolisme - satu set proses kimia yang memastikan aktiviti penting badan. Ia berlaku dalam tisu dan sel. Pertukaran, yang berlaku dengan rehat lengkap, dipanggil utama. Dalam erti kata lain, jika anda tidak melakukan apa-apa kerja dan tidak bersenam, tubuh masih berfungsi.

Metabolisme pertengahan - satu set transformasi kimia dari masa penerimaan bahan makanan yang dicerna dalam darah sehingga pembebasan produk metabolik dari badan.

Metabolisme dibahagikan kepada 2 proses yang berlaku serentak dan saling berkaitan: anabolisme dan katabolisme. Semasa anabolisme, biosintesis bahan kompleks dari molekul prekursor mudah berlaku. Setiap sel membentuk sebatian ciri (protein, lemak, karbohidrat, dan sebagainya). Dalam katabolisme, sebaliknya, molekul kompleks memecah menjadi sebatian mudah. Tenaga dilepaskan, yang mana badannya disimpan.

Metabolisme nutrien Edit

Untuk membina dan memperbaharui tisu, menambah tenaga yang digunakan dan memastikan aktiviti penting, seseorang mesti makan. Nutrien organik dan bukan organik, iaitu makanan, memasuki badan dari alam sekitar. Nilai tenaga produk tertentu diukur dalam kalori.

Dalam pemakanan, kita membezakan 3 proses utama: asimilasi protein, lemak dan karbohidrat. Peraturan metabolisme protein, lemak dan karbohidrat adalah proses yang kompleks yang berkaitan dengan kerja berbagai bagian otak, tiroid dan pankreas, dan korteks adrenal. Ia perlu mengambil serius proses pemakanan, penyediaan diet dan kualiti makanan. Apabila membeli produk di kedai, membuat peraturan untuk membaca maklumat mengenai pembungkusan. Selain kehidupan rak dan berat badan, anda harus berminat dengan kandungan nutrien, kalori dan kehadiran vitamin.

Proses pencernaan protein adalah sintesis, penguraian dan penghapusan sebatian yang mengandungi nitrogen oleh sel dan tisu badan. Oleh kerana nitrogen didapati terutamanya dalam protein dan merupakan elemen penting, kekurangan protein boleh menyebabkan gangguan serius dalam badan. Produk terakhir pecahan protein makanan adalah asid amino. Dari mereka, otot-otot kita dibina. Tubuh manusia tidak dapat mensintesis 10 asid amino, yang dianggap penting. Boleh diganti dipanggil asid amino bahawa tubuh boleh mensintesiskan sendiri.

Transformasi tubuh makanan menjadi "bahan bakar" berlaku melalui tiga saluran tenaga utama. Pemahaman asas mengenai prinsip proses ini akan membantu anda dengan bijak mendekati latihan dan pemakanan dan, sebagai hasilnya, meningkatkan prestasi atletik. Kami telah membincangkan bahawa diet sukan dibina berdasarkan pemahaman bagaimana nutrien (karbohidrat, lemak dan protein) berfungsi sebagai sumber tenaga yang perlu dilakukan oleh tubuh. Nutrien ini ditukar kepada tenaga dalam bentuk adenosine trifosfat melalui pelbagai proses metabolik. Adenosine triphosphate (ATP) adalah sel dalam molekul, peranan utama yang berkaitan dengan penyediaan badan dengan tenaga; ini adalah terima kasih kepada tenaga yang dikeluarkan semasa pecahan molekul ATP yang terjadi pengecutan otot. Seperti yang telah disebutkan, karbohidrat, protein dan lemak mempunyai ciri-ciri yang tidak sama rata, sehingga masing-masing mempunyai mekanisme penukaran sendiri ke ATP.

Saluran Tenaga Edit

Tubuh tidak dapat menyimpan adenosine trifosfat, rizabnya dimakan dalam beberapa saat, jadi semasa aktiviti fizikal diperlukan untuk terus menghasilkan bahan ini. Terdapat dua cara utama untuk menukar nutrien menjadi tenaga:

  • metabolisme aerobik (menggunakan oksigen);
  • metabolisme anaerob (tanpa oksigen).

Sebagai peraturan, untuk membekalkan tubuh dengan tenaga yang diperlukan untuk bersenam, semua sistem tenaga digabungkan, dan intensiti dan tempoh beban menentukan kaedah yang digunakan dan kapan.

Metabolisme aerobik Edit

Metabolisme aerobik menghasilkan tenaga yang diperlukan untuk senaman fizikal yang berpanjangan, iaitu, mempunyai tempoh lebih daripada dua minit. Ia menggunakan oksigen, menukarkan nutrien (karbohidrat, protein dan lemak) kepada ATP. Ini adalah proses yang lebih perlahan berbanding dengan anaerobik, kerana ia melibatkan sistem peredaran darah yang membekalkan otot bekerja dengan oksigen. Metabolisme aerobik digunakan terutamanya dalam latihan ketahanan, yang dicirikan oleh intensiti rendah dan tempoh yang tinggi.

Metabolisme Anaerobic Edit

Dalam proses metabolisme anaerob, tenaga dihasilkan dengan cepat dan tanpa oksigen. Ia berlaku dalam dua cara.

  • Sistem pertama dipanggil ATP-FC, atau fosfat, dan menyediakan tubuh dengan tenaga selama 10 saat. Sistem ATP-FC diaktifkan semasa beban intensif pendek, sebagai contoh, pecut seratus meter. Mekanisme ini tidak memerlukan oksigen untuk menghasilkan adenosine triphosphate. Pertama, dia menggunakan rizab ATP dalam ototnya (mereka bertahan selama 2-3 saat), selepas itu phospho-creatine (PK) mula mereput, dan tenaga dari pereputannya pergi ke resynthesis ATP sehingga rizab FC habis ( 6-8 saat). Phosphocreatine terkandung dalam otot dan berfungsi sebagai sumber tenaga siap sedia dan boleh diangkut. Selepas sumber ATP dan FC habis, untuk perkembangan selanjutnya ATP, badan itu pergi ke sama ada mekanisme aerobik atau glikolisis.
  • Glikolisis adalah sistem tenaga dominan yang digunakan untuk kegunaan fizikal berat, yang berlangsung dari 30 saat hingga 2 minit, seperti berjalan pada 400 atau 800 m; ia adalah kaedah rintangan kedua yang paling untuk resynthesis ATP.

Semasa glikolisis, glukosa - sama ada terkandung dalam darah atau ditukar daripada stok glikogen - dipecahkan semasa urutan tindak balas kimia, membentuk asid piruvat.

Dari setiap molekul glukosa, berpecah kepada asid piruvat, dua molekul ATP berguna terbentuk. Jumlah hasil adenosin trifosfat cukup untuk memberikan tenaga kepada pukulan stres selama 40 saat. Akibatnya, melalui mekanisme ini, tenaga yang sangat sedikit dihasilkan, tetapi kelebihan di sini adalah dalam kecepatan produksinya.

Semasa senaman, atlet secara konsisten melepasi semua proses metabolik tersenarai. Pada permulaan kelas semasa metabolisme anaerob, disebabkan kekurangan oksigen, ATP dihasilkan. Apabila pernafasan dan degupan jantung menjadi lebih kerap, lebih banyak oksigen dibekalkan ke badan, dan sehingga ambang laktat tercapai, metabolisme aerobik bertanggungjawab untuk pengeluaran tenaga.

Laktat, atau asid laktik, adalah produk metabolisme yang dihasilkan semasa senaman anaerobik. Ia mencerminkan tahap kecergasan badan.

Sesetengah bahan ditukar kepada ATP, bergantung kepada intensiti dan tempoh aktiviti fizikal. Karbohidrat adalah sumber utama tenaga pada beban sederhana dan tinggi, lemak - rendah. Yang terakhir ini menjadi sumber tenaga yang baik semasa latihan ketahanan, kerana mereka mampu menghasilkan energi selama beberapa jam atau bahkan hari dengan penyertaan oksigen, tetapi sama sekali tidak sesuai untuk beban intensitas tinggi, seperti jarak pecut, atau bahkan menjaga kecepatan berjalan di bawah batas laktat.

Jadi, apabila intensiti beban meningkat, metabolisme karbohidrat mula bermain. Ia lebih berkesan daripada lemak, tetapi menyediakan rizab tenaga terhad. Karbohidrat yang terkumpul (iaitu glikogen) boleh menyuburkan seseorang selama kira-kira 2 jam dengan latihan sederhana atau intensiti tinggi. Selepas ini, kedai-kedai glikogen telah habis, dan jika "bahan api" segar tidak masuk ke dalam badan, perasaan kelemahan muncul. Seorang atlet boleh terus senaman sederhana atau intensiti tinggi lagi dengan menambah rizab karbohidrat semasa latihan. Itulah sebabnya, dengan aktiviti fizikal sederhana yang berlangsung lebih dari beberapa jam, sangat penting untuk makan karbohidrat mudah dicerna. Jika anda tidak memastikan aliran yang betul, anda perlu mengurangkan intensiti pergerakan dan bertukar kepada metabolisme lemak untuk memberi makan kepada mereka.

Sekiranya beban menjadi sengit, keberkesanan metabolisme karbohidrat berkurangan dengan ketara, dan metabolisme anaerobik mula berfungsi. Hakikatnya adalah bahawa tubuh tidak dapat dengan cepat mengambil dan mengedarkan oksigen, dan ini mencegahnya daripada menggunakan metabolisme lemak atau karbohidrat. Karbohidrat boleh memberi hampir 20 kali lebih banyak tenaga dalam bentuk ATP setiap gram berat, apabila metabolisme mereka berlaku dengan penyertaan oksigen, berbanding dengan keadaan kebuluran oksigen, yang berlaku semasa penggunaan usaha yang signifikan (contohnya semasa pecut).

Dengan latihan yang betul, semua sistem tenaga menyesuaikan diri, menjadi lebih cekap dan menyediakan latihan lebih lama dengan intensiti tinggi.

Otot rangka terdiri daripada gentian individu yang dipanggil myocytes. Setiap myocyte termasuk banyak myofibrils, yang merupakan benang protein (actin dan myosin), yang mempunyai keupayaan untuk sambung antara satu sama lain dan regangan. Oleh kerana interaksi mereka, otot dipendekkan - proses ini dipanggil penguncupan. Baca lebih lanjut: Jenis gentian otot

Terdapat bahagian gentian otot yang diterima secara umum kepada dua jenis utama: perlahan-lahan menyambung (jenis I) dan cepat berkontrak (jenis II); yang terakhir dibahagikan kepada jenis IIa dan jenis IIb. Mereka bereaksi dengan berlainan untuk latihan dan aktiviti fizikal, dan setiap jenis serat mempunyai keupayaan unik untuk kontrak dengan cara tertentu. Otot manusia mengandungi kombinasi genetik yang lambat dan cepat.

Rata-rata, kebanyakan otot yang digunakan untuk pergerakan, secara perlahan dan cepat menyerap serat hampir sama.

Gentian berkeringat perlahan (taip I) Edit

Serat berkerut perlahan menggunakan oksigen untuk menghasilkan tenaga (ATP) dengan kontraksi otot yang berterusan. Mereka panas lebih lama daripada gentian pemotongan cepat, tetapi boleh bekerja lebih lama sebelum mereka letih, dan oleh itu sangat berguna untuk atlet yang terlibat dalam sukan untuk ketahanan.

Serat pemotongan cepat (jenis II) Edit

Oleh kerana gentian pemotongan menggunakan metabolisme anaerobik untuk menjana tenaga, mereka lebih mampu memberikan pecutan kuasa dan kelajuan yang pendek daripada yang perlahan. Tetapi jenis gentian II menjadi letih lebih cepat. Mereka menghasilkan kira-kira jumlah kerja yang sama dalam satu potong sebagai gentian yang perlahan, hanya melakukannya lebih cepat. Oleh itu, nama mereka. Mempunyai lebih banyak serat pemotongan yang lebih besar adalah kelebihan dalam sukan pecut dan kekuatan di mana kuasa letupan diperlukan.

Jenis serat otot dan prestasi sukan

Keabadian yang wujud dalam serat otot tertentu boleh mempengaruhi kecenderungan semula jadi untuk sukan tertentu, serta kelajuan dan kekuatan kita. Ini biasanya berlaku dengan atlet elit yang bermain sukan yang sepadan dengan struktur genetik yang ditentukan oleh tubuh mereka. Adalah diketahui bahawa pecut mempunyai kira-kira 80% pelari cepat, dan pelari maraton - kira-kira 80% serat perlahan.

Oleh itu, soalan yang logik: bolehkah kita menukar nisbah mereka supaya memenuhi keperluan sukan yang dipilih? Bolehkah seorang perenang di jarak 50 m gaya bebas sama sekali tidak kalah dengan perenang yang mengambil bahagian dalam berenang bertahan di dalam air terbuka? Soalan ini masih menjadi subjek penyelidikan berskala besar, dan masih belum ada jawapan yang pasti. Terdapat bukti bahawa, melalui latihan, otot rangka dapat mengubah gentian dari "cepat" menjadi "lambat", tetapi pemerhatian dan eksperimen makmal yang lebih lanjut diperlukan untuk mengesahkan.

Dalam pemakanan sukan, adalah lebih berguna untuk mengambil kira komposisi badan, bukan sekadar massa. Tubuh manusia terdiri daripada pelbagai komponen. Tisu kurus, seperti otot, tulang dan organ, secara metabolik aktif, tetapi tisu berlemak tidak.

  • Cara menentukan komposisi badan
  • Apakah komposisi badan yang ideal?

Bilirubin bertambah pada bayi baru lahir: punca

Makanan apa yang mengandungi serat